loader

Основен

Диагностика

Диета при бременен гестационен захарен диабет

Състоянието на бременността, когато въглехидратният метаболизъм се нарушава, се нарича гестационен диабет. Панкреаса на жената изпитва претоварване. Ако тя не може да се справи със задачата, тогава се произвежда твърде малко инсулин, което води до покачване на нивото на кръвната глюкоза. За да коригирате състоянието на пациента, трябва да следвате диета.

Правилно хранене на бременни жени с гестационен диабет

Болестта като правило се открива не по-рано от 28 седмици от бременността и може да предизвика разстройство на развитието на плода, затова не можете да опитате да скриете симптомите. Лекарят трябва да направи анализ за толеранс към глюкозата и след това да предпише лечение. Той ще препоръча на жена списък с храни, които тя трябва да яде по-добре. Бременна момиче с гестационен диабет трябва да я направи диета с такъв съвет:

  1. Трябва да следваме режима на частична мощност. В ежедневната диета трябва да са включени три основни ястия и закуски - със същите интервали от време между тях.
  2. Диетата при бременност и гестационен диабет е предназначена да гарантира, че съотношението на въглехидратите, протеините и мазнините, консумирани на ден е 50:35:15.
  3. Водата за един ден изисква пиене един и половина до два литра.
  4. Диета при гестационен захарен диабет бременни и повишени нива на захар означава пълно отхвърляне на смилаеми и прости въглехидрати.
  5. Млечните продукти не трябва да се използват сутрин.
  6. Диетата под GDD изисква пълно отхвърляне на захар, мед.
  7. При диета с гестационен диабет бременните жени трябва да направят диета, така че един ден на килограм тегло да консумират 35-40 kcal.
  8. При едно хранене не комбинирайте въглеводороди и протеинови продукти.

Какво можете да ядете с диабет

Има някои продукти, които са полезни за използване в случай на заболяване. Какво можете да ядете с диабет:

  • сурови или варени зеленчуци (с изключение на моркови, картофи);
  • кисели плодове: боровинки, ягоди, ягоди, малини, цариградско грозде, френско грозде;
  • плодове: грейпфрути, ябълки, сливи, круши, кайсии, праскови;
  • зърнени култури, с изключение на мангото;
  • ръжен хляб;
  • месо, приготвено с минимално количество масло: най-добрите - пиле, говеждо, пуешко, черен дроб (минималното количество постно свинско месо е приемливо);
  • риба и морска риба: треска, розова сьомга, херинга, костур, капелин, шаран, полок, сардина, скумрия, меджид;
  • хайвер, скариди;
  • пилешки яйца;
  • сирене, извара, малко мляко;
  • ядки;
  • гъби, боб, зелени.

Какво не можете да ядете с диабет

Диета на бременна жена изисква пълно отхвърляне на такива продукти:

  • полуготови продукти;
  • картофи;
  • кашкавал каша;
  • конфитюр, конфитюр;
  • моркови;
  • мед;
  • колбаси;
  • продукти от бяло брашно (пекарна, макарони);
  • сладки напитки;
  • сладолед;
  • дати, ядки, банани, смокини, грозде, сладки ябълки, пъпеши;
  • сладкарски изделия;
  • печене;
  • плодови сокове;
  • подсладители и продукти със своето съдържание;
  • масло (значително ограничаване).

Меню за бременни жени

Жените, които са в "интересно положение", е много важно да се определи коя диета за диабет е предпочитана. Спазвайте, че лекарят с ниско съдържание на въглехидрати ще бъде забранен, защото тялото започва да консумира енергия от мастния запас. Подходящ начин на хранене с високо съдържание на въглехидрати, умерени протеини. Количеството консумирани ненаситени мазнини трябва да бъде ограничено и наситено - да се изключи. Запознайте се с характеристиките на двете препоръчвани захранващи системи.

Диета с въглехидрати

Половината от дневната диета трябва да бъде въглехидрати. Повечето от тях се съдържат в сладки храни, мед, които при диета с гестационен захарен диабет са противопоказани или ограничени изобщо. Уверете се, че приемането на необходимото количество въглехидрати ще помогне за използването на бобови растения, зеленчуци, зърнени храни, черен хляб. Трябва да ядем храни, богати на фибри: кафяв ориз, ленено семе, трици.

Необходимо е да се опрете на пресни зеленчуци в жълти и зелени цветове. Яжте много спанак, броколи, моркови, звънец. За да се запази максималното количество полезни вещества, не се препоръчва да бъдат осолени или подправени с масла и сосове. Не забравяйте да ядете плодове, особено цитрусови плодове. Това е изключително важно при недостиг на витамин С, което усложнява хода на диабета от гестационен тип.

Протеинова дажба на бременна жена

Протеинът помага на тялото да превърне въглехидратите в полезни и добре смилаеми молекули. В ежедневната диета трябва да заемат 35%. Най-малко две хранения по време на бременност трябва да включват протеинови храни. Това е необходимо за физическото здраве както на майката, така и на бъдещото дете. съвети:

  1. Диета за бременна жена ви позволява да ядете нискомаслено извара, натурално кисело мляко, мляко. В тези продукти е невероятно много полезен протеин.
  2. Не забравяйте да проучите рецептите и да приготвите ястия с говеждо, телешко, пилешко.
  3. Яжте много риба от морски или речен произход. Основното нещо, което беше с ниско съдържание на мазнини разновидности. Направете ястия от шаран, розова сьомга, костур, скумрия, херинга, капелин, праскова. Месото и рибата имат право да готвят, пекат, скочат, но запържването е забранено.
  4. Добавете към вашата диета скариди, яйца, бобови растения, зеленчуци, във всички тези продукти - маса полезен протеин.

Ежедневна диета за гестационен диабет при бременни жени

Знаейки само списъка с разрешени продукти, е трудно да си представите как да направите вашата диета. Ще ви бъде по-лесно да разберете какво диета предполага диета за гестационен захарен диабет на бременни жени, като разгледате примерите за хранене в таблиците по-долу. Първият вариант:

Диета на бременни жени с гестационен диабет

Описанието е актуално 09.02.2018

  • ефективност: терапевтичен ефект след 14 дни
  • дати: постоянно
  • Разходи за продукти: 1400-1500 тр. на седмица

Общи правила

Гестационен захарен диабет - нарушение на метаболизма на въглехидратите, свързано с началото от бременността. Критичните периоди на неговото развитие са 24-28 седмици. Това се обяснява с факта, че с увеличаването на периода на бременност нивото на контраинсулина се увеличава (частично блокира действието на инсулина) хормони, който произвежда плацентата, така че да се поддържа нормална кръвна захар повишава секрецията инсулин панкреаса. С увеличаване на продължителността, необходимостта от инсулин се увеличава, защото плацентата произвежда повече хормони.

Този процес се компенсира от увеличаване на производството на инсулин. На фона на рязкото намаляване на активността на бременна жена, повишено съдържание на калории, повишаване на теглото, се наблюдава изразена инсулинова резистентност (намаляване на чувствителността на тъканите към инсулин). При наличие на фактори - наследствено предразположение към диабет, прекалена пълнота, секрецията на инсулин не е достатъчна за преодоляване на инсулиновата резистентност. Това води до a хипергликемия и диабет мелитус е установена за бременни жени.

Най-често няма клинични прояви, характерни за диабет тип 1 или тип 2 (жажда, често уриниране, сърбеж, загуба на тегло). Бременните жени имат затлъстяване и бързо натрупване на тегло, а само с високи гликемични числа може да има характерна жалба.

Повишената захар по време на бременност, разкрита най-малко веднъж, изисква повторни изследвания и последващи действия от ендокринолог. Стабилна поддръжка нормогликемия е предотвратяването на много усложнения по време на бременност.

  • диабетна фетопатия;
  • преждевременно раждане;
  • задушаване;
  • смърт на плода;
  • прееклампсия и еклампсия майката.

Една от признаците на диабета при бременни жени е, че често не се признават, така че е важно активното откриване на тази болест сред жените, които имат рискови фактори. При група жени с нисък риск 75 g глюкоза не се тества чрез натоварване при перорално приложение. Високорисковите групи включват жени с тежко затлъстяване, захарен диабет при близки и нарушения на въглехидратния метаболизъм извън бременността.

Диагнозата на диабета при бременност се установява, ако стойностите гликемия: на празен стомах надвишава 5, 37 mmol / l, 1 час след хранене - 10 mmol / l, след 2 часа - 8.6, след 3 часа - 7.8 mmol / l. Ако се открие гладуване с повече от 7 mmol / l, а в случай на случайно изследване - повече от 11 и потвърждаване на тези стойности всеки ден, диагнозата се счита за установена и не се изискват тестове за натоварване с глюкоза.

Целта на лечението е постигане на стабилна компенсация за въглехидратния метаболизъм през цялата бременност. На първия етап се предписват диети и упражнения.

Диета при гестационен диабет осигурява:

  • Изключване на прости въглехидрати (сладкарски изделия, мед, захар, конфитюри, конфитюри, сладкиши, сладки плодове и плодови сокове, сиропи, сладолед, сладкиши, бял хляб).
  • Комплексните въглехидрати (зърнени култури, царевица, картофи, зеленчуци, плодове, тестени изделия, бобови растения) не трябва да надвишават 40-45% от дневната калоричност. Необходимо е да ги използвате равномерно в 3 основни и 3 допълнителни ястия. Такава диета предотвратява гладката кетоза. Постенето е противопоказано.
  • Високо съдържание на протеини (1,5 g / kg телесно тегло).
  • Обогатяване на диетата с витамини, фибри и минерали.
  • Умерено ограничаване на мазнините, което служи за предотвратяване на наддаването на тегло.
  • Ограничаване на съдържанието на сол и консумация холестерол.
  • Използването на картофи, защото е висококачествен продукт.
  • Продукти от макарони.
  • Варени моркови и цвекло - те имат високо гликемичен индекс и предизвикват значително повишаване на нивата на глюкозата.

Храната се характеризира с умерено намаляване на енергийната стойност поради ограничението на простите въглехидрати и мазнини в храната. Въпреки това, протеин, микроелементи и витамини, необходими за пълното развитие на плода, задължително трябва да присъстват в достатъчно количество. Не ограничавайте употребата на течност, ако не е противопоказано. Готвенето трябва да се приготвя на пара, също се използва печене или консумация. При спазване на диета за бременна жена е важно да се контролира нивото на захарта 4 пъти дневно (на празен стомах и след основното хранене след 1,5-2 часа).

Ако не може да се постигне нормална стойност на гликемията в продължение на 2 седмици, се определя инсулинова терапия. Признаци на макрозомия (голям плод) с ултразвук, наличност диабетна фетопатия, повишеният инсулин в амниотичната течност също служи като индикация за назначаването на инсулинова терапия.

Оралните хипогликемични лекарства, предписани за бременни жени, са противопоказани, тъй като те имат тератогенен ефект и стимулират повишена секреция на инсулин в плода. След раждането има шанс за нормализиране на нивото на захарта, но диетата трябва да се следва най-малко 2-3 месеца след раждането. Част от жените в бъдеще може да се развие захарен диабет тип II.

Разрешени продукти

Храненето при гестационен захарен диабет при бременни жени включва:

  • Черен и сив хляб, сладкиши от грубо брашно. Количеството хляб зависи от нивото на глюкозата и се обсъжда с лекаря - обикновено не повече от 200 грама на ден.
  • Първите ястия на слаб и нискомаслен месо или зеленчуков бульон. В диетата трябва да преобладават зеленчуци първа ястия: борш, зеле супа, okroshka на кефир (квас е изключен), гъби супа, леки супи с кюфтета. Картофите в тях могат да присъстват в малки количества.
  • Зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати (патладжан, всички видове зеле, тиква, тиквички, краставици, маруля, палачинки), които се използват в сурово или задушено. Картофите се допускат с ограничение (обикновено не повече от 200 грама на ден във всички ястия). Според разрешението на лекаря, в зависимост от нивото на захарта, моркови и цвекло могат да бъдат включени в диетата във варена форма.
  • Бобови растения, от които предпочитат леща, соя и зелен фасул.
  • Гъби.
  • Източници на въглехидрати с много фибри: цели зърна, хляб и пълнозърнести хлябове, домашно приготвени сладкиши с трици, пълнозърнести сладкиши. Зърнени култури (перлен ечемик, елда, просо, овесено брашно, пшеница, кафяв ориз). Ако сте използвали тестени изделия, трябва да намалите количеството хляб. Всички бели зърнени култури (грис, ориз) са изключени.
  • Нискомаслени сортове месо, риба (риба щука, мерлуза, полок, син меджид, сайда, щука), домашни птици. Месни и рибни ястия за намаляване на калориите се приготвят във варена или печена форма.
  • Яйца до 3-4 броя на седмица в готвена форма или омлети, приготвени на чифт.
  • В ежедневната диета трябва да присъстват нискомаслени млечни продукти и напитки от кисело мляко. Смелото извара е по-добре да се яде по естествен начин, слабо сирене (съдържание на мазнини до 30%) също може да бъде в диетата дневно. Заквасената сметана се използва като добавка към ястията.
  • Неподсладени плодове, сладки и кисели плодове. Изключени: грозде и банани.
  • Растителни мазнини - за пълнене на готови ястия.
  • Растителни сокове, цикория разтворими, слаб чай без захар, отвара от куче, кафе с мляко.

Хранителни правила за гестационен диабет (диета и някои препоръки)

Гестационен диабет - това диабет, който се появява по време на бременност, характеризираща се с факта, че панкреасът не произвежда необходимото количество инсулин и се издига нивото на кръвната захар.

Тъй като женското тяло работи за двама, панкреаса на майката трябва да произвежда повече инсулин. Но понякога има неуспехи, а жена, която е в състояние да открие повишение на кръвната захар. В този случай лекарите диагностицират "гестационен диабет". Но за разлика от други видове диабет, този вид може да премине сам, след като се роди бебето.

Подходящо балансирано хранене с гестационен захарен диабет на бременни жени ще бъде основното лечение за това заболяване.

Показания, при които е необходимо да се придържате към определена храна

Диетата се предписва, ако симптомите на захарен диабет са диагностицирани за първи път по време на бременност. Най-важното е да се заменят някои продукти и навици с по-ценни и полезни. А именно, трябва да изключите или намалите приема на въглехидрати, както и всичко сладко, но увеличете консумацията на пресни зеленчуци и плодове.

препоръки

Всички мнения и съвети, които могат да ви дам един ендокринолог заедно с диетолог са предназначени за манипулиране на храна, намаляване на вече високо натоварване на панкреаса, както и редица други органи (включително бъбреците и черния дроб), участва в обменните процеси.

Най-лесният начин е да ги разделите на две категории: полезни и вредни.

Полезни хранителни навици

  • Цялата храна трябва да бъде разнообразна, защото детето изисква много витамини, минерали и микроелементи за пълноценно и здравословно развитие.

Колкото по-богата е масата, толкова по-добре. Но не забравяйте за броя! При всяко лечение специалната роля играе дозата на лекарството и в нашия случай приемаме храна като лекарство и внимателно наблюдаваме количеството храна, която се консумира.

  • Научете как да изберете правилните продукти според техния състав!

Количеството въглехидрати трябва да бъде намалено наполовина. Те се съдържат в нишестето, както и във всички сладки продукти: сладкиши, сладка сладкарски изделия и други сладкарски изделия. Заменете ги с по-полезни продукти, които съдържат и въглехидрати, например моркови, броколи, спанак.

Те имат положителен ефект върху общото състояние на тялото и максималната полза се довежда в сурова форма. Направете пресни зеленчукови салати, като добавите повече зеленчуци към вашата диета! Освен това не забравяйте, че има "полезна" и "вредна" храна. Как да го изчислим? В това ще ни помогнат добро умение - да разделяме продуктите по техния състав

Така че ние се учим да се отрази пряко нивата на кръвната захар и прекарва провеждане на самоконтрол умения, ако в допълнение към всички по-горе ще следи дневните колебания в кръвната захар.

Това може да се направи чрез метър. Кръвните проби се правят сутрин на празен стомах, след всяко хранене (след 30 минути) и точно преди лягане. Всички данни трябва да бъдат записани. Те ще ви помогнат ендокринолог в работата си и ще позволи по-качествено разработване на индивидуален диетичен метод, към който масата 9 с диабет, разработена през съветската епоха MI Pevzner

  • Пийте по-проста чиста вода (най-малко на литър на ден).

Изхвърлете всички сладки напитки: сода, напитки, квас, сиропи, магазини сок със захар (сока от магазина в картонени кутии или стъклени буркани подготвени с добавянето на изкуствени или естествени подсладители, по изключение може да бъде напитки от специализирани диетични магазини), лимонади, компоти, плодови напитки и др.

  • Намалете количеството консумирана мазнина.

По-малко мазна храна е по-полезна не само за майката, но и за нейното бебе. Яжте по-малко пържени, но по-добре обикновено откажете такива ястия.

  • Не прескачайте храната!

Постенето оказва неблагоприятно влияние върху развитието на бебето и за да не изпитате глад, разделете диетата си на 5 или 6 подхода. 3 среден размер: закуска, обяд, вечеря; и 3 лека закуска между тях, състояща се от: 1-2 плодове или ферментирала напитка чаша 1, или малка шепа ядки (около 2 супени лъжици) на една малка част от твърдо сирене и т.н.

Ако една жена, която е в положение, има токсикоза, тогава е необходимо сутрин, лежащ в леглото да яде хляб или обикновени крекери. След 10-15 минути можете да станете. В този случай мазнините и пържените храни са напълно противопоказателни, за да не се повишава нивото на холестерола в кръвта.

  • Фракционната храна е много полезна.

В този случай предпочитайте черен хляб, макаронени изделия от твърда пшеница, боб и зърнени храни. В тези продукти съдържат достатъчно количество витамини, минерали и фибри (повечето от които в грах, nutnoy, Maszewo, боб, леща, соя, боб, ечемик и други зърнени култури). Например, една такава част включва:

  1. 1 парче трици хляб
  2. 30 грама каша (по-питателна е бобовата каша, те оставят след себе си дълготрайно усещане за ситост)
  3. половин чаша варен ориз или тестени изделия или много неподсладен кок,
  4. малка порция зеленчукова салата без майонеза или мазна заквасена сметана
  • При гестационен захарен диабет, втората част трябва да включва зеленчуци.

Салата или пресни от различен набор от зеленчуци, плодове или в комбинация са много полезни. Те се консумират пресни след готвене. Не е необходимо да се ползва от тях поради факта, че срокът на годност е малък и те са много "капризни". За да запазят вкуса си, ароматът ще изисква стъклен буркан с капак от корк. Капацитетът не трябва да бъде алуминий (желязо), пластмаса, тъй като в процеса на съхранение пресни се окислява. Всички плодове или зеленчуци съдържат определена част от киселините, като в железен съд получават "железен вкус".

Много полезни зеленчуци са тъмно зелено или жълто и без добавяне на подправки и сосове: спанак, звънец, броколи. Такива порции могат да бъдат от 3 до 5 на ден.

  • Когато сте бременна, плодът е неразделна част от правилното хранене.

Една порция включва един цял плод, половин чаша нарязан нарязан или ¾ чаша прясно изцеден прясно. Пресни, цели плодове трябва да бъдат включени в диетата по-често от сокове или консервирани плодове. От всички сортове цитрусовите плодове са най-полезните и хранителни. Такива порции могат да бъдат от 2 до 4 на ден.

  • Четвъртата дневна порция може да се състои от мляко или млечни продукти: кисело мляко, твърди и също така преработени сирена.

Те съдържат голям брой протеини, фосфор и калций, необходими за образуването на укрепване на костите, мускулния скелет на човек.

  • Вторият или третият среден обем дневни порции трябва да се състоят от протеинови продукти.

Те включват месо, риба, боб и яйца, съдържат много витамини, протеини, цинк и, разбира се, желязо. Месо или риба са най-добре варени или печени, а не пържени, освен това, да отдават предпочитание на ниско съдържание на мазнини разновидности на месни и рибни продукти: пилешко, заешко, постно говеждо месо, всяка игра, морска треска, миди, скариди. При подготовката на съда внимателно отстранете кожата и цялата мазнина.

  • В ежедневната диета включваме богати храни:

- фолиева киселина, която се съдържа във телешко месо, в зелени листни зеленчуци и бобови растения;

- витамин А, който се съдържа в: моркови, тиквички, спанак, пъпеш, кайсии.

Вредни навици и хранителни предпочитания

В този списък ще посочим всичко, което вреди на здравето ни и особено на здравето на бременните жени. За да откажете от изброените по-долу, е желателно за всеки да подобри качеството на живота.

  • алкохолни напитки
  • прекомерна употреба на кофеин

Максималната дневна доза е две чаши кафе от 250 милилитра или три чаши чай.

  • силно мазна храна и бързо хранене
  • цигари и тютюнопушене
  • консервирани зеленчуци, плодове, полуготови продукти

Вредни консерванти, включително оцет, се заменят с прясно изцеден лимонов сок, което е чудесно за ястия от месо или салати.

  • строги диети и гладуване

Дори "лечебното" краткотрайно гладуване е изключително вредно за бременна жена. Всички ограничения в храните създава остър недостиг на микроелементи, витамини и минерали, което се компенсира от резервите на майката, но тя (особено през втората половина на бременността) на такава разпоредба вече не може да бъде така в хода е всичко: протеини, получени от мастна тъкан, мускулна тъкан, калций от костна тъкан, въглехидрати от запасите в черния дроб и др. Бременната бързо ще отслабне, губи вече ниско телесно тегло. Косата й ще започне да пада на мястото й, ноктите й ще се спукат, зъбите й ще се разпаднат, кожата й ще изчезне и т.н. След раждането, процесът на възстановяване ще бъде много стресиращо и отнема време, и последиците от такова безразсъдно действие тук ще остават за цял живот: това може да се отрази на детето (различни усложнения, патология) и здравето на майката.

Всяко преизпълнение или недостиг дава отрицателен резултат. Това правило действа изключително във всичко, включително в храната!

  • таблетки, хранителни добавки за отслабване по време на бременност или след раждане

Тези лекарства по време на гестационния диабет на бременни жени нарушават естествения ход на всички метаболитни процеси, които вече са напукани за всички крайници, за да я сложиш леко. Също така не се притеснявайте, ако след раждането ще запазите великолепните форми. Първата следродилна година изисква огромно количество ресурси за тялото на майката да се възстанови след раждането на детето, а след това и за генериране на хранително мляко за хранене. Всички хапчета, хапчета и т.н. в буквалния смисъл на думата ще отрови тялото и млякото, а след това ще бъдат в тялото на бебето! Спомнете си каква отговорност пада върху раменете ви!

  • таблетки, които намаляват нивата на кръвната захар

Понастоящем ефектът на тези лекарства върху плода е слабо разбран и никой учен не разполага с надеждни факти.

Всеки стрес засяга целия организъм отрицателно.

  • табу на всички сладкарски изделия!

Не използвайте "бързи" (прости) въглехидрати, заместете ги с "сложни" (бавни) въглехидрати.

За съжаление, в някои случаи не е възможно да се намали нивото на захарта само с помощта на правилното хранене, така че лекарят предписва инсулинова терапия. Но след прекратяване на доставката на външни източници на инсулин, защото тялото на майката вече е в състояние да се нормализира.

Заедно с диета с гестационен захарен диабет бременна, разходка през чист въздух е от съществено значение. Благоприятно за здравето на майката и нейното бебе е засегнато от плуване в комбинация с леки гимнастически упражнения и стречинг. Обикновените упражнения не само подготвят тялото на майката за раждане, но също така спомагат за намаляване на кръвната захар, като я поддържат в приемливо ниво.

Бременната жена не трябва да седи на различни строги диети, тъй като всички микроелементи и минерали, необходими за пълното развитие на бебето, влизат в тялото с храна. Ако се ограничите до няколко храните, тогава храната ще е оскъдна, а явната липса на микроелементи и витамини със сигурност ще засегне не само здравето на майката, но и бъдещото дете.

Примерно меню за един ден

Индивидуалната дажба ще ви помогне да направите лекуващия лекар, който ще направи някои промени в диетата с гестационен диабет на бременни жени в зависимост от гестационната възраст.

Приблизително меню, което може да се препоръча по време на диета:

нискомаслено извара, елда каша и чай.

ядете плодове или вариви пшенични трици.

Винаги първото ястие, варено месо, желе.

Тя може да се състои от плодове.

По време на вечерята можете да ядете варена каша с печена риба, месо и чай.

Пием чаша кисело мляко, ryazhenka, неподсладено кисело мляко.

Не забравяйте, че е важно да преброите параметрите си, което също ще повлияе на ежедневната диета. Препоръчваме Ви да изчислите

Преди да се придържате към менюто, не забравяйте да го обсъдите с лекуващия ви лекар, който ще направи по-точни корекции в него, като вземе предвид индивидуалните ви характеристики.

Рецепта за домашен сос

За да запълните всяка салати най-добре с естествени, домашно приготвени сосове или малко количество масло с кисело мляко под формата на лимонов сок или сок от кисело плодове. Например има много вкусен доматен сос, който също е хармонично комбиниран с месо.

За да го подготвите, ще ви трябва:

  • някои много мек домат (броят им зависи от това колко сос, което трябва на изхода, да взема много, около 1 кг, за правене на всичко в магазина, но за зареждане на една порция салата е достатъчно за един среден домат)
  • Джинджифил (сумата зависи от индивидуалните предпочитания, колкото коренът - толкова по-остро)
  • соев сос (добавете само добър, не евтин, посредствен или прекалено солен)

подготовка

С предварително измитите домати извадете кожата, за да направите това, поставете зеленчуците в гевгир и ги бръснете с вряща вода. Почистете корена на джинджифила. Поставете всички съставки в блендер и нарязайте. В получената течност добавете малко соев сос на вкус. Разклатете отново. Сосът е готов!

Тази много проста рецепта за сос, която може да се консумира и с гестационен диабет, се комбинира по различни начини, постигайки определена комбинация от вкусове:

- Добавете нарязани пикантни зеленчуци, които не само "съживят" превръзката, но и добавят специалните си многофункционални ароматни бележки.

- Искате малко по-рязко, след това смилате парче чесън, малко червен пипер и добавете към сос.

- Харесваш ли сладко-кисел сос? Тогава сокът от липа или лимон ще ви помогне! Освен това киселината ще позволи зареждането на гориво малко по-дълго.

Фантазирайте, защото кухнята е специално платно, можете да извлечете от него всичко, което ви харесва! Основното е, че това е не само вкусно, но и полезно!

Какво да правим по време на бременност с гестационен захарен диабет и след раждане

Ако по време на бременността това заболяване е било открито, и след раждането му симптоми и признаци изчезна - тогава не трябва да се отпуснете. Това се дължи на факта, че тъй като панкреаса се е провалил по време на бременността, вече е "повреден", защото е работил за износване (особено ако трябваше да прибягна до инсулинова терапия). В бъдеще диабетът тип 2 може да се развие, е въпрос само на време.

Да се ​​спре неговото развитие трябва да се разглежда от ендокринолог, който след раждането, след около 12 седмици след внасянето на искане за изследване на кръвта, за да провери нивото на кръвната захар. Ако анализът е в рамките на нормата, посетете ендокринолога не повече от 1 път след 3 години. През този период кръвни тестове могат да гликозилиране хемоглобин, който показва процента на захар на тримесечния период от време (по-точно броя на "сладко" хемоглобин, към която тото интервал от време влияе глюкозата).

Всяка жена, която е имала тази болест по време на бременност, с течение на времето ще увеличи риска от развитие на диабет. Ето защо, без превантивни мерки просто не мога да направя. Освен това, важно е да се предупредят педиатър, който ще наблюдава бебето, че майката има гестационен диабет, така че като дете се увеличава риска от развитие на диабет тип 1 или тип 2 диабет, особено ако е необходимо да има лоша наследственост (диабет тип 1 се предава по наследство през поколенията и неговите носители могат да станат здрави потомци на диабет).

Постнатална профилактика

  • нормализиране на теглото

По-рано споменахме, че в борбата срещу наднорменото тегло не можете да използвате чайове, хранителни добавки и лекарства за отслабване. Всички те нарушават естествените метаболитни процеси. Чаят е диуретик, с който някои от хранителните вещества също се отмиват. Крем за отслабване - това е мит. Не можете да отслабнете, като разпространявате тон крем върху себе си. В този случай тя може да помогне: правилно хранене без преяждане, поддържане на активен начин на живот (и с малко дете, което дори няма да можете да седнете) и добро настроение. За да ускорите процеса, можете допълнително да приложите масаж на проблемните зони, което увеличава притока на кръв, а разцепването на мазнините в масажираната зона е до известна степен ускорено.

  • добавете редовно упражнение

Никой не ви принуждава да влезете в залата и да прекарате много време там, което имате в очевиден недостиг. Стига с бебето, за да отидете на басейн, в свободното си време, за да работи (дори и на улицата, въпреки че къщата от 10 - 15 минути), за същия период от време, за да клякате, люлка преса, опъвам, с други думи, да изпълнява прости, примитивни упражнения. Обаче редовността е важна по този въпрос!

  • ядат правилно и се опитайте да не злоупотребявате с въглехидрати

В диетата трябва да присъстват: зеленчуци, плодове, протеини, нискомаслени храни, бобови растения, зърнени храни, мляко и кисели млечни продукти.

След прехвърления гестационен диабет е желателно редовно да се наблюдава нивото на захарта и да се посети ендокринологът.

Гестационният диабет е сериозно ендокринно заболяване. Ако лекарят направи такава диагноза, тогава е много важно да се придържате към всички горепосочени правила, тъй като могат да се развият усложнения в носещото дете.

Важно! Преди да се придържате към диета, не забравяйте да се консултирате с лекар! Следвайте всички препоръки, които предписва ендокринологът.

Диета при гестационен диабет

Гестационен диабет (HD) - е различна тежест на нарушаването на въглехидратния метаболизъм (преди диабет) или диабета. Техните симптоми се появяват от 14-тата седмица на бременността. В допълнение към отрицателното въздействие върху растежа на плода и заплахата от спонтанен аборт, ГД може да причини диабетна фетопатия, развитието на сърдечни дефекти и мозъчни структури при новороденото.

Захарният диабет е почти 100% от показанието за цезарово сечение, тъй като травматичните рискове значително се увеличават по време на раждането, както за детето, така и за майката.

Този тип диабет засяга до 14% от бременните момичета. При 10% от жените, които са преминали през следващите 10 години, се развива диабет тип 2.

Причини за възникване на

Причината за възникването на Държавната Дума са:

  • отслабен панкреас;
  • Недостатъчна секреция, за нормален курс на бременност, секреция на инсулин.

Намаляването на чувствителността на мускулните клетки и мастната тъкан към инсулина се дължи на изчерпването на организма чрез предишни твърди диети, вирусни инфекции.

Най-често на ГД наблюдава при жени с предшестващи "букет" от хронични заболявания, "лош диабетна" наследственост, както и раждане след 30 Наднорменото тегло, предишни раждания на голям бебе (над 4 кг) и синдром на поликистозните яйчници, увеличава риска от HD почти се е удвоил.

Диагностични проблеми

Идентификация на Държавната дума в по-късните етапи на бременността, поради факта, че жените са безгрижни за процедурата за въвеждане "двучасов орален тест за глюкозен толеранс", която се изисква да преминат между 24 и 28 седмици. Фалшиви картина по време на анализа и, като следствие, по-висока симптоматична диагноза на HD се дължи на факта, че бременните жени не следват основния вземане на изпити условие - да го вземат на гладно.

Важно е да се знае, че при диабет при бременни жени нивата на глюкозата на гладно остават в рамките на характеристиката за тримесечия, а нарушенията на секрецията на инсулин се случват само в отговор на приема на храна. Сълзите на бременните жени, невежеството на тънкостите на подготовката за теста и случаите на закуска преди първата кръвна проба, водят до не-идентификация на HD. Ето защо се препоръчва стриктно да се спазват следните правила:

  • за 3 дни преди процедурата за ядене без значителни ограничения;
  • Ежедневно ядете повече от 150 грама въглехидрати, които се съдържат в зеленчуци, плодове, бобови растения и цели зърнени храни;
  • наблюдавайте обичайния начин на физическа активност - увеличените или намалените товари могат да дадат размазана картина;
  • предишната вечер, за да ограничи приема на въглехидрати до 40 грама;
  • глад (с задължителен прием на безводен разтвор) преди директно събиране на кръвта трябва да бъде от 8 до 14 часа.

Резултатите от този анализ могат да бъдат повлияни от настоящото състояние на катаралата и от приемането на определени медикаменти. Диагнозата на HD се прави само след двукратно преминаване на теста.

Дори и с отрицателен резултат, когато HD не е инсталиран, след като сте обучили женска клиника за лекар, е необходимо да наблюдавате нивото на кръвната захар самостоятелно веднъж седмично.

Здравословна храна

Физиотерапията, инсулиновите инжекции и диетите с гестационен диабет са основните методи на лечение. Не се самолекувайте! Дозата на инжекциите на хормон и схемата на инсулиновата терапия се определят от лекар-гинеколог.

Нови препоръки

През 2010 г. СЗО официално публикува основните промени в препоръките в хранителната система за жените с гестационен диабет:

  1. За разлика от терапевтични захранващите системи за диабетици, бременни жени не се препоръчва да се следват ниско съдържание на въглехидрати диета, която се препоръчва да отида веднага след края на периода на кърмене.
  2. Изключете напълно от диетата на "бързите" въглехидрати - сладкиши, сладкиши и картофени ястия.
  3. Направете собствено меню с дневен прием на въглехидрати от изчисляването на 80-100 грама (препоръчвано до 350 г).
  4. Съотношението на протеините, естествените мазнини и въглехидратите трябва да бъде в рамките на 40% - 20% - 40%.

Дневно меню за калории

Изчислете калоричното съдържание на дневното меню в съотношение не повече от 35 килокалории на 1 кг идеално телесно тегло (BMI) и седмично увеличение на теглото по време на бременност (BMI):

IMTB = (ИТМ + ИТМ) * 35 kcal

ИТМ се изчислява по формулата:

ИТМ = 49 + 1.7 * (0.394 * растеж в cm-60)

BMI (в кг) се взема от таблицата:

Схемата на хранене

Съвременната диетология предлага следния график и качествени стойности за горните изчисления и препоръки:

Един час след всяко хранене, бременни жени с диагноза HD трябва да наблюдават нивата на кръвната захар:

Представени продукти

За готвене е по-добре да използвате технологията за варене, "изпаряване" или печене във фурната.

Когато създавате индивидуално меню, използвайте таблици с индекси на гликемията и инсулина, изчислявайте и наблюдавайте правилното ниво на гликемичния товар и използвайте само изброените по-долу продукти:

  • твърди сирена;
  • ферментирало извара;
  • естествено кисело мляко (желе) може да се използва само за превръзка на салати;
  • мазна сметана, масло;
  • месо и домашни птици;
  • риба и морски дарове, морски кален (без захар);
  • яйца;
  • зелени зеленчуци - авокадо, краставици, тикви култура, патладжан, всички видове зеле, карфиол, броколи, зелен зелен боб, спанак, пикантни зеленчуци, зелен лук и люти чушки;
  • много малко сурови зеленчуци от забранения списък - моркови, тиква, цвекло и лук (само за обяд);
  • гъби;
  • соя и продукти от нея в малки количества, соево мляко и соево брашно;
  • Бразилски орех и лешници, слънчогледови семки (до 150 г за едно хранене);
  • ядивна сол в умерени дози и таблетки, съдържащи магнезий;
  • доматен сок - 50 ml на прием (след тестване);
  • чай, кафе, кафе със сметана - без захар.

Забранени продукти

Елиминирайте по време на бременността от храната не само захар и храни, съдържащи захар. Приблизително същия скок в кръвната захар може да бъде получен от редица продукти, така че по време на бременност с HD е необходимо да се премахне напълно:

  • подсладители, захар и заместители на мед;
  • абсолютно всички сладки храни и сладки, включително тези, отбелязани като "диабетични", "диетични";
  • всички ястия, съдържащи всякакви зърнени храни и чиста каша от тях (включително кафяв и див ориз);
  • картофи;
  • брашно (хрупкаво), хляб (включително цели зърна) и хлебни изделия от пшенично брашно и други зърнени храни;
  • хляб с трици, крекери;
  • всяка зърнена закуска или мюсли за сутрешна закуска или закуска;
  • всички плодове и плодови сокове;
  • Ерусалимски артишок, български пипер, цвекло, моркови и тиква;
  • бобови култури;
  • всички продукти и ястия от термично обработени домати;
  • мляко, ферментирали ферментирали млечни продукти (кефир, ферментирало мляко, извара) и кондензирано мляко; категорично забранена суроватка;
  • меки десертни сирена като Фета, моцарела и др.;
  • без мазнини, сладко или кисело мляко с плодове;
  • всички полуготови продукти и консервирани супи;
  • маргарин, балсамов оцет;
  • фъстъци, кашу;
  • сладки газирани напитки.

обезпечителни мерки

  • Никога не преяждайте! Всяко преяждане води до резки скокове в кръвната глюкоза, дори ако ястията се състоят от разрешени продукти.
  • Винаги носете нещо за закуска от списъка на позволените продукти, за да се подкрепите в труден момент и да се спасите от изкушения.
  • Най-добрият резултат от контрола върху ГД дава ясно меню за седмицата и стриктно спазване на това.
  • За да оптимизирате диетата, направете свой собствен списък на поносимост на продукта - като експериментирате с глюкомер в 1 и 2 часа след хранене. Не забравяйте да проверите реакцията на сирене, кисело мляко, пресни домати, ядки и семена.
  • Проучванията на Канадския институт по хранене през 2015 г. показват, че грейпфрутите могат да окажат въздействие върху организма, подобно на лекарства с метформин. Въпреки строгата забрана за използването на плодове, не забравяйте да проверите реакцията си на този плод.

Когато купувате храна, подправки и подправки, изучавайте етикета за съдържанието на захар или неговите заместители.

заключение

При гестационен диабет е строго забранено да приемате хапчета за отслабване и хапчета, които намаляват нивата на кръвната захар! Кажете "не" на съдържащия метформин Siophore и Glucophage.

След страда ГД и края на кърменето, за да се предотврати развитието на захарен диабет от втори тип и нормализиране на теглото, отидете на строга нисковъглехидратна диета (20 до 40 грама въглехидрати на ден).

Препоръчително е да се изследва за диабет след 8-12 седмици след раждането и да се проверява гликираният хемоглобин поне веднъж на 3 години.

Какво трябва да бъде диета за гестационен захарен диабет?

Гестационен захарен диабет (HSD) при бременни жени е състояние, при което панкреасът не се справя с товара и освобождава по-малко инсулин. В резултат на това нивото на глюкозата се повишава над нормалното. Бременността и раждането при жените с диабет могат да доведат до усложнения. Това състояние е опасно поради появата на проблеми с развитието на плода. В такива случаи, след поредица от тестове, лекарят предписва подходящо лечение. Поради факта, че повечето лекарства могат да навредят на плода, диета с гестационен захарен диабет на бременни жени е основният начин за понижаване на захарта.

Какво трябва да знаете за ползите от здравословното хранене, как умело да направите диета за жените в ситуацията и дали можете да използвате тези или други продукти при диабет.

Ролята на правилното хранене при гестационен захарен диабет при бременни жени

Правилното хранене е особено важно в периода на носене на дете. Тялото трябва да получава повече хранителни вещества и хранителни вещества с храна. Ако момичето е диагностицирано с гестационен захарен диабет, след това обръщайте внимание на храненето трябва да се извършва със специални грижи. В този случай лекарят назначава специална терапевтична диета. Терапевтичната диета с диабет при бременни жени помага да се нормализира захарта, което ще повлияе положително на общото състояние на бременната жена и нейния плод. Ако пренебрегнете препоръките на лекуващия лекар, тогава гестационният диабет може да предизвика появата на редица усложнения, които са опасни за майката и бебето.

Препоръки за съставяне на диета

Основната цел на лекаря и пациента с GDM е да понижи кръвната захар. Има някои правила, които жената с гестационен захарен диабет трябва да спазва:

  • Пийте един ден повече от един литър вода. Изключете сода, алкохола, сиропи, бира и квас, опаковани сокове от магазините, кисело мляко с добавки.
  • Придържайте се към определена диета. Не прескачайте храната и не се чувствайте гладни. Яжте 5-6 пъти на ден на редовни интервали (3 рецепции на пълен работен ден и 2-3 леки закуски).
  • Препоръчително е да се даде предимство на частичната храна. Въглехидратите и протеините трябва да се консумират отделно. Сутрин, на обяд и вечер можете да ядете храни, богати на въглехидрати, а в интервалите - с протеини. Например, сутрин можете да приготвите спагети със зеленчуков сос, а на вечеря да ядете пилешко филе и зеленчукова салата.
  • Пресни зеленчуци могат да бъдат комбинирани с всякакви продукти и има по всяко време.
  • За предпочитане е плодовете да се консумират с въглехидратни продукти.
  • Размерът на въглехидрати на ден трябва да е 200-300 г, но е желателно да се ядат храни с нисък гликемичен индекс (GI), които отдавна се абсорбира от тялото и са с високо съдържание на фибри (пълнозърнести храни, продукти от брашно, грис, зеленчуци, билки, боб, неподсладен плодов и т.н..d).
  • Количеството на протеини в храната за деня трябва да бъде приблизително 100-120 грама (постно месо и риба качество колбаси, яйца, пъдпъдъчи особено мляко и млечни продукти).
  • Млечните продукти не трябва да се консумират сутрин.
  • Отдайте пържени храни, солени и пикантни.
  • Полиненаситените протеини трябва да бъдат около 180 грама на ден (ядки, боб и т.н.)
  • Дайте бонбони. Забранява се замяната на захарта с диабетни подсладители.
  • Използване на храна, богата на фолиева киселина и витамин А (спанак, броколи, боб, аспержи, моркови, магданоз, черен дроб, постно месо и т.н.).
  • В един ден да се използват 40 kcal за 1 килограм тегло.

Предвид тези прости правила и познаване на списъка с препоръчваните продукти за диабет бременната жена може лесно да направи пълноценно и рационално меню.

Списък на разрешените продукти

Всяка жена, която носи дете, се пита какво може да яде през този период. За правилното развитие на плода са необходими въглехидрати. Ето защо, при бременност е забранено да се придържате към диета с ниски въглехидрати. Диетата трябва да се състои от богати на богати на въглехидрати храни.

Диетата за диабет включва използването на такива продукти:

  • Всички зърнени култури, с изключение на мана и ориз;
  • зърна;
  • гъби;
  • неподсладени плодове (цитрусови плодове, ябълки, сливи и т.н.);
  • мляко с ниско съдържание на мазнини, извара, масло, сирене, заквасена сметана;
  • яйца;
  • пилешка гърда, телешко месо, пуйка;
  • зеленчуци;
  • картофи (с изключение на пържени);
  • продукти от ръжено брашно или грубо смилане;
  • растително масло и др.

Какви продукти са противопоказани?

За захар не надвишава нормата в кръвта на бременна жена, важно е да се направи правилно меню. Може би някои момичета ще имат въпрос - възможно ли е да се наруши диетата? Не е препоръчително да правите това. Вредните продукти могат да повлияят неблагоприятно на броя на кръвните клетки, което ще доведе до различни усложнения и ще навреди на майката и детето. Ето защо изборът на храна трябва да се вземе на сериозно.

Продукти, чието използване е нежелателно:

  • грис, ориз;
  • полуготови продукти;
  • бързо хранене;
  • пушени продукти;
  • маслено месо и риба, свинска мас;
  • сладкиши (сладко, сладолед, захар, сладкиши, шоколад, сладкиши);
  • печени сладкиши;
  • сокове и нектари от магазини;
  • сладки плодове и сушени плодове (дати, persimmons, пъпеш, банан, грозде, смокини);
  • сладки газирани напитки.

Познавайки храни, които не могат да се консумират с диабет бременна, можете лесно да взимате вкусни и здравословни ястия за всеки ден. Диетата с гестационен диабет при бременни жени е в състояние да понижи кръвната захар и да помогне на детето да се развие без патологии и майката ще даде повече сила.

Примерно меню

Приблизителното дневно меню за бременни жени практически не се различава от диетата на диабетици. Диетите 9, популярни сред диабетици, също са подходящи за GDM, но предпочитание трябва да се дава на продукти, съдържащи полезни въглехидрати. Съотношението на въглехидратите, протеините и мазнините трябва да бъде 50-35-15. При диабет номер 9 захарен диабет елиминира лесно смилаеми въглехидрати, захар и ограничава приема на сол. Продуктите са по-добри за готвене, печене и понякога можете да позволите задушени или пържени храни с малко растително масло.

Ежедневните хранения за бременна жена с гестационен захарен диабет могат да бъдат разнообразни и вкусни. Някои примери на диета меню номер 9 на ден:

  • Закуска 1-ва: варено елда по вода, чай.
  • Закуска 2-ро: оранжево, 2 парчета сирене, парче ръжен хляб.
  • Обяд: салата от варено цвекло със слънчогледово олио, елда супа, телешко месо, парче сива хляб.
  • Снек: извара, крекери.
  • Вечеря 1-ви: картофено пюре със зелен грах, пълнозърнест хляб, отвара от роза на бедрата.
  • Вечеря 2-ро: сирене, заквасена сметана, ръжен хляб.
  • Закуска 1: овесена каша със сушени плодове, хляб и масло, чай.
  • Закуска 2-ро: извара с ябълка.
  • Обяд: нискомаслен бульон, каша от зърнени храни, патладжани с пара, хляб.
  • Снек: салата от зеленчуци.
  • Вечеря 1: задушено зеле, варена риба, бульон от дива роза.
  • Вечеря 2-y: кисело мляко с естествен нискомаслен, черен хляб.

Диабетът при бременни жени, задължава да разгледа по-отблизо здравето. Състоянието с GDD е лесно да се контролира с диетично хранене. Добре написано дневно меню и спазване на диетични правила и препоръки на лекуващият лекар ще даде гаранция, че захарта ще падне, и риска за здравето на детето и майката ще бъдат унищожени. Яжте правилно и останете здрави!

За повече информация за това какво е GDD, как да се храните правилно и какви продукти да изберете, можете да разгледате видеоклипа по-долу.

Характеристики на диетата при гестационен диабет

Гестационен захарен диабет (HSD) е заболяване, което се проявява при жени по време на бременност. В повечето случаи тя изчезва сама. Понякога обаче GSD причинява сериозни усложнения. Можете да ги избегнете, ако следвате определена диета. Какви са неговите характеристики?

Неконтролираната храна е опасна

Ако се яде без ограничения, гестационният диабет може да доведе до много опасни последици. Сред тях:

  • нарушение на кръвообращението между плода и майката;
  • ранно стареене на плацентата;
  • забавяне на развитието на плода;
  • удебеляване на кръвта и блокиране на кръвоносни съдове;
  • увеличено тегло на фетуса;
  • травма и други усложнения по време на раждане.

Принципи на диетичното хранене

Ежедневното меню за GDD се препоръчва да бъде разделено на 6 хранения. Фракционното хранене предотвратява рязко повишаване нивата на кръвната глюкоза. При такива условия, бременната жена не страда от тежък глад. Важно е, че общият калориен прием на храната не е повече от 2000-2500 калории на ден.

Диетата под GDD не трябва да изчерпва тялото и в същото време да предотвратява набор от допълнителни килограми. През първото тримесечие, пълнотата на повече от 1 кг на месец се счита за абнормна. През второто и третото тримесечие - повече от 2 кг на месец. Излишното тегло създава тежест върху тялото, увеличава риска от оток, повишено кръвно налягане и усложнения от плода. Опитайте се да не преяждате и не прескачайте храната. Оптималният интервал между тях е не повече от 2-3 часа.

Диетата на диета с гестационен диабет трябва да се състои от протеинови храни (30-60%), здравословни мазнини (до 30%) и въглехидрати (40%). Дайте предимство на сложните въглехидрати. Те се консумират дълго време и не предизвикват резки промени в кръвната захар. Също така в диетата са задължителни зеленчуци и плодове с минимален гликемичен индекс. Уверете се, че те са пресни, не замразени, без добавки под формата на захар, сол, сос и мазнини. Не забравяйте да прочетете етикета на опаковката: съставът на продукта, полезните свойства и срока на годност.

След 1 час след всяко хранене, измерете отчитането на брояча. Резултатите се въвеждат в дневника на самоконтрола.

Дневно меню за калории

Предотвратяване на развитието на гестационен диабет е възможно чрез изчисляване на дневното меню на калории. За тази цел, съотношението е не повече от 35 ккал на 1 кг нормално седмично наддаване на тегло по време на бременност (BMI) и идеално телесно тегло (BMI): IMTB = (BMI + BMI) х 35 ккал.

За да се изчисли BMI, се използва формулата: BMI = 49 + 1,7 × (0,394 × височина в cm-60).

Разрешени продукти

Списъкът на одобрените диетични продукти за гестационен диабет е доста голям. Бременни можете да ядете твърди сирена, извара, масло и мазна сметана. Природното кисело мляко се препоръчва само за салатни превръзки.

От месния асортимент се допускат пилешко филе, заешко месо, диета и пуйка. Не яжте слаби части от свинско месо повече от веднъж седмично. Супата се готви по-добре на зеленчуков или пилешки бульон. Когато готвите птиците, сменете водата 2 пъти. Морските дарове, рибата и морските дарове са добри. Яйцата ядат не повече от 3-4 бр. на седмица (твърдо сварено или под формата на омлет).

С гестационен диабет можете да включите в диетата соя, соевото брашно и млякото. От боб са подходящи грах и боб. В малко количество използвайте лешник и бразилски орех, слънчогледови семки (не повече от 150 грама наведнъж). Фъстъците и кашуто са строго противопоказани.

Растителни допускат картофи (не пържени), всички видове зеле, зелени аспержи боб, авокадо, тиква култура, краставици, патладжан, спанак, люти чушки, зелен лук, подправки и зеленчуци. За обяд се допуска малко количество сурови моркови, цвекло, тиквички и лук. Гъби се включват и в диабетни ястия.

С GDS почти всичко е позволено, с изключение на гроздето и бананите. Заменете ги със сокове, за да получите повече хранителни вещества и фибри. Използвайте грейпфрута с повишено внимание, като предварително сте проверили реакцията на тялото.

Пийте по-пречистена вода без газ. Плодове, коктейли, сиропи, квас, чай и доматен сок (не повече от 50 мл на рецепция).

Забранени продукти

Повишените нива на захар в кръвта могат да задействат захарни заместители, подсладители, конфитюри и конфитюри, мед, сладолед и сладкарски изделия. Не по-малко опасни с GDS са концентрираните зеленчукови и плодови сокове, сладки газирани напитки.

От храната трябва да бъдат изключени от пекарни и хлебни изделия (включително цели зърна). Същото важи и за диетичните хлябове, мюсли и зърнени храни от пшенично брашно и други зърнени храни.

Противопоказан при контаминирано в гестационен диабет мляко, меки десертни сирена и суроватка. Също така, не можете да ядете пържени и мазни храни. Такава храна създава допълнителна тежест за панкреаса. Излишно солени, остри и кисела ястия също няма да са от полза. По същата причина не бива да се увличате с черен хляб (киселинността на продукта е доста висока).

Консервираните супи и полуготови продукти, маргарин, кетчуп, шопинг майонеза и балсамов оцет са строго забранени.

Меню за седмицата за бременни жени

За хора, страдащи от диабет, включително гестационен диабет, се разработва специална система за хранене: 9 таблица.

Рецепти от диетични ястия

Има много рецепти, които се вписват в диета за гестационен диабет. Те се основават единствено на полезни продукти.

Рибни котлети. Ще се изискват: 100 г филе от кайма, 5 г масло, 25 г нискомаслено мляко, 20 г бисквити. Сухата се изсушава в млякото. Натрошете ги с месомелачката заедно с рибата. Добавете нарязано месо към разтопено масло. Оформете котлетата и ги поставете в парахода. Кук за 20-30 минути. Сервирайте със зеленчуци, пресни билки или задушено зеле.

Млечна супа. Необходимост: 0.5 л обезмаслено мляко (1.5%), 0.5 L вода, 2 средни картофи, 2 моркови, зеле polgolovki, 1 супена лъжица. л. грис, 1 супена лъжица. л. пресен зелен грах, сол на вкус. Измийте обилно и отлепете зеленчуците. Натрошете ги и ги поставете в емайлирани ястия. Добавете вода и поставете контейнера в огън. Сол бульон, когато кипене. Смийте зеленчуците на слаб огън, докато се вари. Изцедете бульона и изтрийте всичко през сито. Въведете в тенджера млякото, изсипете картофи, грах, зеле и моркови. Когато супата кипи, добавете мангото и гответе за 10-15 минути.

Задушени патладжани. Ще ви трябва: 50 грама сок от сметана, 200 г патладжан, 10 грама слънчогледово олио, щипка сол и пресни билки. Зеленчуците се измиват и обелват. След това сече, сол и се оставя за 10-15 минути. Изплакнете излишната сол, добавете малко постно масло и 2 супени лъжици. л. вода. Печете патладжана за 3 минути. Изсипете соса и оставете да къкри за още 5-7 минути. Сервирайте със свежи билки.

Хлебче от хляб с моркови и извара. Ще ви трябва: 1 чаена лъжичка. сироп слънчогледово олио, 200 г нискомаслено извара, 1 супена лъжица. мляко, 200 грама ръжен хляб, 4 моркови, 1 яйчен белтък, щипка сол и 1 супена лъжица. л. хляб трохи. Настържете морковите и ги раздробявайте върху голям ренде. Добавете извара, напоена с мляко и яйце. Изсипете маслото върху листа за печене и поръсете с галета. Нагоре на масата. Печете ястието във фурната за 25-35 минути.

Бъдещите майки трябва внимателно да избират собствената си храна. Особено се отнася до бременни жени, страдащи от GDM. Високото ниво на глюкоза в кръвта има отрицателно въздействие върху здравето на детето. Ако диетата е балансирана, може да се избегне гестационен диабет.

Още Статии За Диабет

Сама по себе си, захар не се счита за вреден продукт, но прекомерната консумация може да доведе до "букет" неприятни последици: наднормено тегло, атеросклероза, метаболитен синдром, болест на сърцето, черния дроб и, разбира се, диабет.

Изборът на модерни заместители на захарта е много голям, но всички тези продукти са безопасни? Например естествените заместители на ксилитол и фруктоза не са много различни в калориите от най-обикновената захар, а синтетичният аспартам и захарин далеч не са безвредни.

Видове Диабет

Популярни Категории

Кръвната Захар