loader

Основен

Усложнения

Диабетна нефропатия: диета, извадково меню, списъци с разрешени и забранени продукти

Захарният диабет причинява опасни усложнения. При диабета се засягат различни групи човешки органи, включително функционалността на бъбреците.

Това на свой ред води до сериозни последици за здравето и при отсъствие на лечение - дори до смъртта на пациента.

Помощ за решаване на проблема може диета с диабет и проблеми с бъбреците, в съчетание с подходящи лекарства.

Защо страдат бъбреците?

Но по каква причина високата захар има отрицателен ефект върху функционирането на бъбреците? Бъбреците при диабет са негативно засегнати от няколко важни фактора.

На първо място, отрицателният ефект се дължи на излишъка от глюкоза в кръвта.

Той се комбинира с тъканни протеини - възниква гликация, което влошава работата на бъбреците. Гликираните протеини причиняват на организма да произвежда специални антитела, чието действие също има отрицателен ефект върху бъбреците.

В допълнение, в кръвта на диабетици, често има изобилие от тромбоцити, които запушват малки съдове. И накрая, лошото поглъщане на водата в клетките и неадекватността на нейното отстраняване от тялото увеличават количеството кръв, която трябва да бъде пречистена чрез преминаване през бъбреците.

Всичко това води до факта, че има гломерулна хиперфилтрация - ускоряване на бъбречните гломерули. И изключително високите натоварвания оказват негативно влияние върху работната способност на органа и водят до появата на гломерулна апаратура - диабетна нефропатия. Тя се характеризира със значително намаляване на броя на активните гломерули, дължащи се на блокиране на вътретубулните капиляри.

Когато броят на засегнатите гломерули достигне определена точка, има симптоми, които показват развитието на бъбречна недостатъчност:

  • главоболие;
  • гадене и повръщане;
  • храносмилателни нарушения;
  • силна недостиг на въздух;
  • метален вкус и лош дъх;
  • сърбеж по кожата;
  • спазми и спазми.

При по-нататъшно развитие на болестта са възможни по-сериозни последици - припадък и дори кома. Затова е много важно да започне лечението възможно най-рано, докато бъбреците все още се справят добре с пречистването на кръвта.

Лечение на диабетна нефропатия

Лечението на нефропатията започва с контрола на нивото на захарта. В края на краищата значителните стойности на излишната захар са причина за развитието на бъбречни лезии при диабет.

Следващото необходимо условие за успешен контрол на заболяването е намаляването на кръвното налягане.

Необходимо е налягането да се нормализира на 130/80 и трябва да бъде дори по-ниско.

Накрая, храненето играе важна роля при бъбречната недостатъчност, при захарен диабет. В края на краищата, спазването на някои хранителни правила може да намали концентрацията на захар в кръвта и да намали тежестта върху бъбреците, като по този начин предотврати поражението на нови капиляри.

Принципи на храненето

Основният принцип, който трябва да спазва диетата за диабетна нефропатия, е да се предотврати увеличаването на нивото на захарта и да се намали тежестта върху бъбреците. Препоръките за хранене варират значително в различните етапи на заболяването.

По този начин, на първия, лесен етап, е много важно да се контролира съдържанието на храната в не само захар, но и протеин. Тези мерки са необходими, за да се улесни работата на бъбреците.

Ниско протеиновата диета значително намалява тежестта върху бъбреците и помага да се справи с болестта. В допълнение, важен фактор за заболяването е и повишено кръвно налягане. В тази връзка се препоръчва максимално да се ограничи приема на кисели краставички.

Ако контролът на нивото на захарта е първото място в първия стадий на заболяването, тогава при развитието на диабетна нефроза най-важният контрол е консумацията на животински протеини. В края на краищата, за да се намали нивото на захарта, има специални лекарства, докато ефективността на лекарствата, които намаляват тежестта върху бъбреците, много по-ниски.

Най-добрият вариант е почти изцяло да се заменят животински протеини с растения. Според резултатите от изследването процентът протеини от животински произход в храната на пациента не трябва да надвишава 12%.

Продукти, съдържащи растителен протеин

Освен това, в допълнение към ограничаването на приема на сол, белтъчини и захар, се препоръчва броят на продуктите, съдържащи фосфати, да се намали значително, когато болестта се развие. Фосфорът също има способността да действа върху бъбреците и да влошава хиперфилтрацията.

Освен това е показано ограничаване на консумацията на животински мазнини. В края на краищата, те са източник на холестерол, който образува стесняващите се съдове на плаката. Това стесняване е характерно не само за мозъчните съдове - значимо въздействие на излишния холестерол върху капилярите в бъбреците, което е допълнителен рисков фактор за тяхното запушване.

Какви продукти са забранени?

Съществува доста широка гама от хранителни продукти, които, ако диетата се наблюдава при бъбречна недостатъчност при диабет, не само не се препоръчва - тя е изрично забранена.

Преди всичко не можете да ядете захар и продукти, които я съдържат, или голямо количество фруктоза, включително мед, сироп от плодове и др. Такива продукти трябва да бъдат напълно премахнати.

Освен това не можете да ядете сладкарски изделия от бяло брашно. В тези продукти, много бързи въглехидрати. Ограничете употребата на плодове с твърде много фруктоза - банани, дати, грозде, пъпеши. Не трябва да ядете сладки сортове круши, ябълки, диня.

Не яжте пържени храни, тлъсти меса. Под забрана, свинско, агнешко, мазна риба. Не се препоръчва и млечни продукти с високо съдържание на мазнини - мастни извара, заквасена сметана и др.

В допълнение, не можете да ядете кисели краставички и пушени продукти - те също винаги съдържат много сол, което увеличава налягането.

Изключено масло и маргарин, съдържащи огромен брой животински мазнини. Също така е нежелателно да се използва майонеза.

Забранено е да се пият газирани напитки, особено подсладени, както и плодови сокове, дори натурални прясно изцедени - приемането им може да предизвика повишаване на глюкозата.

Под забрана, разбира се, всяка доза от алкохолни напитки, както и пикантни подправки и подправки. Трябва да се внимава с чая и е по-добре да се откаже изцяло от кафето.

Диета за диабетна нефропатия: Протеините не се допускат

Диетата с диабетна нефропатия в сравнение с диетата при захарен диабет има значителни разлики. Ще бъде необходимо постепенно да се откажат протеини от животински произход, тъй като те усложняват работата на бъбреците. Диетични продукти, богати на желязо, фолиева киселина, витамини от групи B и C трябва да имат предимство в диетата.

Сходства на диетите с диабет и диабетна нефропатия

Диабетната нефропатия е сложна концепция. Тя включва група бъбречни заболявания, които се развиват поради постоянни колебания в нивата на кръвната захар. Една от проявите на диабетна нефропатия е хроничната бъбречна недостатъчност.

При диабетна нефропатия диетата е насочена към нормализиране на състоянието на пациента и предотвратяване на възможни усложнения. Ако сравним храненето с диабета и диетите с бъбречна нефропатия, основните принципи ще бъдат еднакви:

  • Балансиран състав. При диабет, както в начален, така и в хроничен вид, ще трябва да се откажете от повечето обичайни продукти. Това пушено месо, маринати, алкохол, подправки, сол, сладко, брашно. Такъв отказ води до недостиг на хранителни вещества, така че те трябва да бъдат заредени чрез правилното хранене. Когато диабетът навлиза в хроничен стадий, в организма се извършват много деструктивни процеси. Една от тях е бъбречна дисфункция. Последното води до елуиране от организма на необходимите микро- и макроелементи. Специална храна с включване в диетата на продукти като нар, цвекло, грозде, зеле ще помогне да се компенсират загубите.
  • Малки порции. Когато диабетът е важен, избягвайте преяждане. В този случай натоварването на храносмилателните органи рязко се увеличава и това е изпълнено с остър скок в нивото на захарта в кръвта. В допълнение, в хроничната форма на диабет, производството на ензими, освободени от храносмилателните органи, е нарушено. Това води до застоящи феномени, диария, подуване на корема, гадене, повръщане, метеоризъм. Ако намалите размера на порциите до 250-300 грама (около размера на юмрук), стомаха и червата ще получат по-малко натоварване.
  • Минималният захар. Коментарите са излишни - минималната доза захар може да доведе до рязко влошаване на състоянието на пациента. Ето защо, в допълнение към готвенето диетична храна, също е важно да се наблюдава нивото на захар на празен стомах, два часа след хранене и преди лягане.
  • Отказ от сол. И захарта и солта задържат водата в тялото. Ето защо повечето диабетици страдат от подуване. Максимално допустимото количество сол на ден е 3 грама.
  • Използването на продукти с нисък гликемичен индекс (GI) - скоростта, с която въглехидратите, съдържащи се в хранителния продукт, се абсорбират от организма и повишават нивото на захар в кръвта.

Диета с бъбречна нефропатия

Оставете коментар 3,272

Терминът нефропатия съчетава различни патологични процеси в бъбреците. Диета с бъбречна нефропатия е важен компонент за поддържане на здравето. Това хранене е насочено към нормализиране на метаболитните процеси в организма. В допълнение към терапевтичното хранене е необходимо да се елиминират придружаващите симптоми, за да се спре заболяването, което е причинило развитието на нефропатия.

Причини за нефропатия

Провокаторите на проблема са:

  • диабет;
  • бременност;
  • подагра;
  • рак;
  • нисък хемоглобин;
  • наследственост;
  • отравяне с химически или медицински продукти;
  • хормонални промени;
  • метаболитни нарушения;
  • инфекциозни заболявания на пикочните пътища;
  • бъбречни камъни.
Връщане към съдържанието

Общи характеристики на диетата

Диетата се прави след пълно изследване на пациента, за да се определят индивидуалните нужди и характеристики на пациента. В първите етапи на заболяването е достатъчно да се включат малки ограничения в храненето за превенция. Когато формулярът се стартира, храната трябва да бъде лечебна. С помощта на правилното хранене, балансът вода-сол в тялото се възобновява. Благодарение на специално подбраните продукти, пикочната система започва да функционира нормално, защото край на крайниците намалява или напълно изчезва. Артериалното налягане се подновява, организмът е опиянен.

Основни хранителни правила

  • Постепенно намаляване на животинския протеин в ежедневната диета и постепенния преход към растителни протеини.
  • Намаляване на приема на сол.
  • Ограничаване на храни с високо съдържание на калий с повишена концентрация на калий в кръвта.
  • Увеличаване на продуктите със съдържание на калий при по-ниска концентрация на калий в кръвта.
  • Ограничаване на храни с високо съдържание на фосфор.
  • Ограничаване на употребата на пикантни, мазни, консервирани и нарязани храни.
  • Превключете на частична мощност.
  • Пийте достатъчно вода за пиене.
  • Приемането на витамини, минерали и храни, богати на желязо.
  • Използването на храни, които намаляват холестерола.
  • Намаляване на простите въглехидрати в диетата.
Връщане към съдържанието

Повече за протеините

Повредените бъбреци трудно изтеглят азотни шлаки, повечето от тях образуват протеини от животински произход. Въпреки това, рязко отхвърляне на животински продукти - стрес за тялото, което допълнително влошава здравето. Постепенно трябва да намалявате дневния прием на протеини. Препоръчително е да преминете на месо, риба и след това на растителен протеин.

Повече за Сол

При формиране на едем, високо кръвно налягане, трябва да намалите приема на сол. По време на приготвянето, не добавяйте сол, леко добавете сол към храната преди употреба. Преходът към диета без сол настъпва постепенно, за да се адаптират вкусовите усещания. Salt подобрява вкуса на храната, така че е важно в прехода към диета без сол, за да започнете да ядете други храни, които подобряват вкуса на храната: доматен сок или сос, без сол, лимонов сок, сушени билки сушени чесън и лук, сол целина стрък.

Повече за калиевия микроелемент

В зависимост от резултатите от анализа е целесъобразно да се увеличи или намали количеството на продуктите с калий в диетата. Обикновено при ранните прояви на заболяването е необходимо да се увеличи приема на калий и да се ограничи до по-късните, напротив. Калият е богат на банани, много ядки, извара, елда, спанак, авокадо, овесено брашно. Ако съществува необходимост от намаляване на калия в продукта, се използва топлинна обработка.

По отношение на фосфора и водата

Постепенното намаляване на фосфора в храната има положителен ефект върху лечението, забавя растежа на бъбреците на съединителната тъкан и появата на хронична или остра интоксикация. Острата, мастна, консервирана и напоена храна дава силно натоварване на пикочната система. Водата трябва да се консумира в достатъчно количество, сутринта приемането на вода задейства всички процеси в тялото и почиства тялото от токсини, които се натрупват през нощта. Въпреки това, при бързо набиране на маса, поради подуване, е необходимо да се намали консумацията на течност за времето на отстраняване на причината.

За витамини и холестерол

През периода на заболяване и лечение човешкото тяло е лишено от много полезни вещества. Ето защо е необходимо да се вземат витаминни добавки, включително микроелементи от желязо, цинк, селен, калций. Включете в диетата храни, богати на желязо: грозде, цвекло, нар. Много важно в храненето ще бъде увеличаването на храните, които намаляват холестерола: зеле от различни сортове, зелени, зелени кълнове от пшеница. В допълнение, провалът на бързите въглехидрати понижава нивото на холестерола и инсулина в кръвта.

Препоръчителни и нежелани списъци с продукти

Месни ястия

Вегетариански и вегански зеленчукови ястия с добавка на зърнени храни или без зърнени култури са благоприятни. Месо, ястия с гъби, яйца са неблагоприятни. При преминаване към растителни протеини се разрешават рибни супи и бульони. Забранени колбаси, консервирано месо, осолена и пушена риба. Важно е да се изключат напълно млечните продукти.

Зърнени храни и продукти от брашно

Добре всички зърнени култури, особено без глутен: просо, елда, амарант, киноа, чиа, кафяв ориз, всички боб са добри. Необходимо е да се изостави бял ориз, овесени люспи, особено бързо замразени люспи. Нежелани глутен зърна: царевица, пшеница, ечемик, овесена каша. Макарони от твърди сортове пшеница са разрешени. Можете да консумирате пълнозърнест хляб без хляб или хляб. Всички продукти на хлебни изделия със захар, на дрожди, изпечени от бяло и черно рафинирано брашно, са забранени.

Зеленчуци и зеленчуци

Благоприятни почти всички зеленчуци: картофи, цвекло, моркови, зеле, брюкселско зеле, броколи, карфиол, скуош, зелен фасул, тиквички, чушки, патладжани, домати, краставици, зелени. Вие трябва да бъдете внимателни с използването на ряпа, репички, спанак, чесън и пресен лук. Консервираните и нарязани зеленчуци са забранени.

Сладки храни

През първото полугодие е благоприятно да се консумират естествени бонбони: плодове, плодове, сушени плодове, мед. Въпреки това, когато инфекциозният характер на болестта трябва да бъде изоставен и от тях. Необходимо е да се елиминира напълно шоколад, зърнени храни, кондензирано мляко, сладкиши, торти, бисквити, всякакви десерти и сладкиши със захар, диабетични храни със заместител на захарта.

Сосове и подправки

Благоприятни сушени билки, чесън, лук, меки подправки: кардамон, кориандър, копър, куркума, астефоида. Добър сосове с добавяне на лимонов сок на базата на натрошени семена от тиква, слънчоглед. Подходящ е доматен сос от домашна подготовка. Забранено, хрян, горчица, майонеза, кетчуп, соев сос, млечен сос, чили, джинджифил, черен пипер.

Различни напитки

Добри билкови чайове, бульон от дива роза, напитки с лимон, зелени коктейли на водна основа и зелени кълнове от пшеница, зелени зеленчукови сокове, чиста вода. Необходимо е да се изключат черен и зелен чай, кафе, какао, алкохолни напитки, мляко, сокове, вода богата на натрий, газирани напитки. Разрешени ечемични напитки, цикория.

Масла и мазнини

Предпочитани са суровите и напоени слънчогледови семки, тикви, бадеми, кашу. Семената от лен са много добри, chia. Необработени студено пресовани масла са позволени, като най-доброто от тях е маслиновото масло. С предпазливост трябва да се вземат орех, бразилски, фъстъци, макадамия. Забранено печено, масло, риба и животински мазнини, свинска мас.

Примерно меню за един ден

След пробуждането пийте 1 литър вода, с малко количество пресен лимонов сок. След 15 минути, пийте зелен коктейл, на базата на вода, зелени кълнове и лимон или яжте плодове. Един час след плода е благоприятно да се яде зеленчукова салата. Зеленчуците използват пресни, сезонни. В салатата добавете семена от тиква, слънчоглед или лен и се сервирайте с растително масло. От 12:00 до 15:00 часа най-силното храносмилане, така че е добре, ако обядът е в този момент. Обядът трябва да е пълен и в същото време лесен. Трябва да включвате ястия от прясна салата, задушени зеленчуци и варени зърнени храни или бобови растения. Можете да консумирате пълнозърнест безквасен хляб. Да се ​​пие вечеря с всякаква течност е забранено. След 2 часа след хранене, отвара от имуномодулиращи билки. За вечеря е полезно да ядете варени и пресни зеленчуци.

Правилно хранене с IgA-бъбречна нефропатия

IgA-нефропатията се съпровожда от различни усложнения или заболявания на други органи и системи. Има сърдечно-съдова и костна система, черен дроб, стомашно-чревен тракт. Целта на правилното хранене върху IgA-нефропатията е да се намали кръвното налягане, да се осигури прием на хранителни вещества, да се подобри имунитета. Голям акцент в храненето е приемането на микроелемент в тялото на пациента, изключването на животински протеини и мазнини, изключването на бързи въглехидрати.

Диетични признаци за диабетна нефропатия

Диабетната нефропатия се придружава от високо съдържание на глюкоза в кръвта. С помощта на терапевтичното хранене, диабетното бъбречно увреждане намалява или престава напълно. Диетата за диабетна нефропатия е да регулира захарта в кръвта, за тази цел се използва диета с ниски въглехидрати. От диетата са напълно изключени сладките храни: мед, сушени плодове, захар, сладки плодове, всякакви сладкиши в магазина.

Диета за диабетна нефропатия: списък на храните

Диабетната нефропатия е широка концепция, която включва много бъбречни лезии. Тя може да се развие до последния етап, когато пациентът ще се нуждае от редовна диализа.

За да намалите симптомите и да подобрите клиничната картина, трябва винаги да следвате специална диета. Тя може да бъде както ниско-въглехидратна, така и ниско-протеинова (в последния стадий на заболяването).

По-долу ще бъде описана диета за диабетна нефропатия, ще бъде представено примерно меню, както и нисковъглехидратна диета за диабет мелитус от първи и втори тип.

Диетична терапия за диабетна нефропатия

Това заболяване е една от водещите причини сред смъртните случаи сред диабетици. Преобладаващият брой пациенти, които стоят в опашката за бъбречна трансплантация и диализа, са диабетици.

Диабетната нефропатия е широко понятие, включващо лезии на гломерули, тубули или съдове, които хранят бъбреците. Това заболяване се развива поради редовно повишени нива на кръвната захар.

Опасността от такава нефропатия за диабетици е, че крайният етап може да се развие, когато се налага диализа. В този случай протеините, които натоварват работата на бъбреците, са напълно изключени от храненето.

  • летаргия;
  • метален вкус в устата;
  • бърза умора;
  • крампи на крайниците, често през нощта.

Обикновено диабетната нефропатия не се проявява в ранните етапи. Така че пациент с диабет се препоръчва да провежда такива изследвания веднъж или два пъти годишно:

  1. урина за креатинин, албумин, микроалбумин;
  2. Бъбречен ултразвук;
  3. кръвен тест за креатинин.

При поставяне на диагнозата, много лекари препоръчват ниско протеинова диета е, вярвайки, че те увеличават тежестта върху бъбреците. Част от това е вярно, но не протеините са били развитието на диабетна нефропатия. За всички виновни повдигнати или повишени захар, токсично влияние функция на бъбреците.

За да избегнете последния стадий на бъбречно заболяване, трябва да се придържате към правилната балансирана диета. Такава диета ще бъде насочена към причината за болестта - повишена кръвна захар.

Изборът на продуктите за менюто трябва да се основава на техния гликемичен индекс (GI).

Гликемичен индекс на продуктите

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати поддържа ниво на захар при диабет тип 2, докато в първия тип значително намалява количеството кратко действащ инсулин и късо действащ инсулин. Това е собственост, която помага да се избегнат много усложнения от диабета.

Концепцията за GI - цифров индекс на касови бележки и разделянето в кръвта въглехидрати, които влияят върху нивата на кръвната захар след хранене. Колкото по-нисък е индексът, толкова по-безопасен е храната.

Списъкът на продуктите с нисък ГИ е доста голям, което прави възможно да се създаде пълноценна диета без загуба на вкус. Ниският индекс ще бъде до 50 единици, средно от 50 до 70 единици и висок от над 70 единици.

Обикновено при диабет тип 1 и тип 2 се разрешава няколко пъти седмично да се хранят продукти със среден индекс. Но при диабетна нефропатия това е противопоказано.

Диабетната диета нефропатия образува не само продукти с нисък ГИ, но и методи за топлинна обработка на ястия. Това готвене е приемливо:

  • за двойка;
  • ври;
  • в микровълновата печка;
  • задушете в малко количество растително масло;
  • да се пекат;
  • в мулти-маркера, с изключение на режима "СРЮ".

По-долу е даден списък на продуктите, от които се формира диетата.

Храна за диетата

Храната на болния трябва да е разнообразна. Дневната дажба се състои от зърнени храни, месо или риба, зеленчуци, плодове, млечни продукти и ферментирали млечни продукти. Скоростта на приемане на течности е два литра.

Струва си да знаете, че плодовите и ягодовите сокове, дори от плодове с нисък ГИ, са забранени за диетично хранене. С това лечение губят целулоза, която изпълнява функцията на еднороден прием на глюкоза в кръвта.

Плодовете и плодовете трябва да се консумират в сутрешния прием, не повече от 150 - 200 грама. Те не трябва да бъдат доведени до състояние на картофено пюре, за да не се увеличава ГИ. Ако се приготвя плодова салата от тези продукти, то трябва да се направи непосредствено преди консумацията, за да се запазят възможно най-много полезни витамини и микроелементи.

Плодове и плодове с нисък ГИ:

  1. черно и червено френско грозде;
  2. цариградско грозде;
  3. ябълки от всякакъв вид, тяхната сладост не засяга индекса;
  4. круша;
  5. кайсия;
  6. боровинки;
  7. малина;
  8. ягоди;
  9. ягоди.
  10. всякакъв вид цитрусови плодове - лимон, портокал, мандарин, помело, липа.

Зеленчуците са основата на диабетното хранене и представляват до половината от цялата диета. Те могат да бъдат сервирани както за закуска, така и за обяд и вечеря. По-добре е да изберете сезонни зеленчуци, те имат по-полезни вещества.

Зеленчуци с диабетна нефропатия с нисък ГИ:

  • скуош;
  • лук;
  • чесън;
  • патладжан;
  • домат;
  • низ боб;
  • леща;
  • пресен и сушен натрошен грах;
  • всички видове зеле - оцветени, броколи, бели и червени;
  • сладък пипер.

От зърнени храни можете да готвите и двете странични ястия и да добавите към първото ястие. С техния избор трябва да бъдат изключително внимателни, тъй като някои имат среден и висок GI. При диабет, който не е обременен с други заболявания, лекарите понякога позволяват царевична каша - GI във високи граници, тъй като е богата на полезни вещества. Но при диабетна нефропатия консумацията му е противопоказана. Тъй като дори минималният скок на кръвната захар дава натоварване върху бъбреците.

Техните млечни и ферментирали млечни продукти почти всички имат нисък ГГИ, но те трябва да бъдат изключени:

  1. заквасена сметана;
  2. сметана с 20% съдържание на мазнини;
  3. сладко и плодово кисело мляко;
  4. масло;
  5. маргарин;
  6. твърди сирена (малък индекс, но с високо съдържание на калории);
  7. изпарено мляко;
  8. остъклено сирене;
  9. плевената маса (да не се бърка с извара).

Яйцата се допускат с диабет не повече от един на ден, тъй като жълтъка съдържа вредни холестероли. С тази нефропатия е по-добре да се сведе до минимум използването на такъв продукт.

Това не важи за белтъчини, тяхната GI е 0 U, а индексът на жълтъка е 50 единици.

Месото и рибата трябва да избират с нискомаслени сортове, като от тях се изваждат остатъците от кожи и мазнини. Хайвер и мляко са забранени. Месото и рибните ястия са ежедневна диета, за предпочитане веднъж на ден.

Такова месо и странични продукти се допускат:

  • пилешко месо;
  • пъдпъдъци;
  • Турция;
  • заек;
  • телешко месо;
  • говеждо месо;
  • говежди черен дроб;
  • пилешки черен дроб;
  • говежди език.

От риба можете да изберете:

При формирането на диабетна диета на пациент от продуктите от всички по-горе категории човек получава правилна и здравословна храна.

Целта му е да поддържа нивото на кръвната захар в нормалния диапазон.

Примерно меню

Показаното по-долу меню може да варира в зависимост от вкусовите предпочитания на дадено лице. Основното е, че продуктите имат нисък ГИ и са правилно термично обработени. Забранено е да се добавя силно храна, по-добре е да се намали до минимум приема на сол.

Не трябва да позволявате гладуване и преяждане. Два от тези фактори предизвикват скок на кръвната захар. Хранене на малки порции, пет до шест пъти на ден.

Ако същото чувство за глад е голямо, то е позволено да се организира лека закуска, например малка част от зеленчукова салата или чаша ферментирал млечен продукт.

  • първа закуска - плодова салата;
  • втора закуска - омлет от протеини и зеленчуци, зелен чай с парче ръжен хляб;
  • обяд - зеленчукова супа, перла с риба, зелена кафе със сметана;
  • следобеден чай - зеленчукова салата, чай;
  • първата вечеря - сладък пипер, пълнен с пилешко месо, с кафяв ориз, чай;
  • втора вечеря - половин чаша мляко.
  1. първата закуска - една ябълка, извара;
  2. втора рангова ранна закуска за диабетици тип 2, например от патладжан, домат, лук и сладък пипер, зелен чай;
  3. обяд - елда супа, ечемична каша с парен месо, зелена кафе със сметана;
  4. сутрешна закуска - желе с овесено брашно, парче ръжен хляб;
  5. вечеря - кюфтета, зеленчукова салата.
  • първа закуска - плодова салата, облечена с кисело мляко;
  • втора закуска - парна омлет, направен от протеини, кафе и сметана;
  • вечеря - зеленчукова супа, ечемичена каша със сос от задушен пилешки дроб, зелен чай;
  • следобеден чай - 150 мл кисело мляко;
  • първата вечеря - задушено зеле с ориз и гъби, парче ръжен хляб;
  • втората вечеря - чай ​​с диабетна сирниками.
  1. първата закуска - желе на овесено брашно, парче ръжен хляб;
  2. втора закуска - зеленчукова салата, варено яйце, зелен чай;
  3. вечеря - перлена супа, печени патладжани пълнени с пуешко месо, чай;
  4. обяд - 150 грама сирене и шепа сушени плодове (кайсии, сливи, смокини);
  5. първата вечеря - елда с варен говежди език, чай;
  6. втора вечеря - 150 мл ризанка.
  • първа закуска - плодова салата;
  • втора закуска - зеленчукова салата, парче ръжен хляб;
  • обяд - зеленчукова супа, задушени гъби с пилешко филе, зелено кафе със сметана;
  • следобедна закуска - 150 грама извара, сушени плодове, чай;
  • първата вечеря - перволка, котлет за пара, зелен чай;
  • втората вечеря - чаша безмаслено кисело мляко.
  1. първа закуска - зелено кафе със сметана, три парчета диабетични бисквити върху фруктоза;
  2. втора закуска - парна омлет със зеленчуци, зелен чай;
  3. вечеря - супа с кафяв ориз, боб с телешко месо, парче ръжен хляб, чай;
  4. лека закуска - желе на овесено брашно, парче ръжен хляб;
  5. първата вечеря - захапка, изпечена в ръкав със зеленчуци, чай;
  6. втора вечеря - половин чаша мляко.
  • първата закуска - чай ​​със сирниками;
  • втората закуска - омлет от протеини и зеленчуци, парче ръжен хляб;
  • обяд ще направи грах супа за диабетици тип 2 с парче ръжен хляб, елда с рибено котлет, зелено кафе;
  • следобедна закуска - извара със сушени плодове, чай;
  • първата вечеря - леща, черен дроб, зелен чай;
  • втора вечеря - чаша изпържено мляко.

Видеото в тази статия описва причините за бъбречно увреждане с диабет.

Хранене за бъбречна нефропатия

За да се намали проявата на симптоми и да се коригира клиничната картина, е необходима диета с нефропатия. Всяко заболяване на отделителната система нарушава нормалното функциониране на много органи. Диетичното хранене трябва да съдържа храни с ниско съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Благодарение на компетентното рационално хранене ефектът на лекарствата се подобрява, метаболитните процеси в тялото се нормализират.

Общи препоръки

В ранните стадии на заболяването е достатъчна балансирана диета. Когато стартирате заболяване, се нуждаете от медицинска диета.

След преглед на пациента се препоръчва менюто с диета. Рационалното хранене прави възможно възстановяването на баланса между вода и сол в организма. Правилно съставеният списък с ястия помага на екскреторната система да функционира нормално, отокът на ръцете и краката намалява. Стабилизира кръвното налягане, намалява количеството токсични вещества в организма.

Диетата за диабетна нефропатия се основава на следните принципи:

  • Намаляване в менюто на протеини от животински произход и пълен преход към растителни протеини.
  • Ограничаване приема на сол.
  • При повишено съдържание на калий (К) в кръвния поток е необходимо намаляване на храните с високо съдържание на това вещество.
  • С намалено съдържание на калий (К) в кръвта, трябва да увеличите приема на храна с този микроелемент.
  • Ограничаване на храната с висока концентрация на фосфор.
  • Консервирани, изобилно ароматизирани с подправки, мазни, пушени и накиснати храни са изключени от храната.
  • Използване на достатъчно количество чиста питейна вода.
  • Храната трябва да е често.
  • Витамините, минералите, храните, богати на желязо, задължително трябва да присъстват в храната.
  • Ограничете количеството захар и лесно смилаеми въглехидрати.

За индекса IBJU

При нефропатия храненето трябва да е с високо съдържание на калории и трябва да бъде 3500 kcal на ден. Яжте храни, които са с високо съдържание на растителни мазнини и бавни въглехидрати. Намаляването на съдържанието на калории води до факта, че тялото започва да изразходва собствените си протеини, което води до отравяне с вредни вещества, образувани по време на тези реакции. В това отношение тежестта върху бъбреците се увеличава.

За правилното изчисляване на калориите, мазнините, въглехидратите, протеините, които влизат в тялото с храна, има индекс на IBJ. За всеки пациент индексът се изчислява поотделно, като се вземат предвид възрастта и целите. Като използвате цифровите стойности на състава на продукта, можете да изчислите калоричната стойност. Например, в парче твърдо сирене с тегло 10 g съдържат 2,4 g протеин, 3 g мазнини и 0,2 g въглехидрати. Калоричната стойност се изчислява по следната формула: 2.4 × 4 + 30 × 9 + 0.2 × 4 = 37 kcal.

Диета при бъбречна нефропатия: какво може и какво не може да се направи

Списък на продуктите

Препоръчва се за болестта:

  • диетични хлебни продукти, които не съдържат сол;
  • зеленчуци, вегетарианци, млечни продукти, плодове;
  • млечни продукти с ниско съдържание на мазнини;
  • нискомаслено месо;
  • чисти сортове риба.

При нефропатия се изключват следните храни:

  • печени сладкиши;
  • маслено сирене, заквасена сметана, мляко;
  • от зеленчуци, бобови растения са забранени;
  • пушени, пикантни, мариновани ястия.
Връщане към съдържанието

Режим на пиене

Необходимо е количеството течност да допринесе за екскрецията на соли на пикочната киселина и да стабилизира метаболитните процеси. Важно е да се спазва режимът на пиене. Всеки ден трябва да пиете много течности, за да увеличите производителността на урината. Тази течност е равномерно разпределена през целия ден. По време на деня е полезно да пиете чиста вода, чай, инфузии от билки, например от цветя от лайка, инфузия на бедрата. Диетата изключва минерална вода, какао, силни тонизиращи напитки.

Характеристики на храненето за някои видове болести

Важно е да се отбележи, специален режим, когато хранене IgA нефропатия-(хроничен гломерулонефрит инфекциозен характер), последвано от усложнения в много системи в организма. С тази болест сърдечно-съдовата система, костната тъкан и черния дроб на храносмилателния тракт страдат от отрицателни промени. Целта на правилното хранене при това заболяване е да се намали кръвното налягане, да се укрепи имунната система, да се увеличи предлагането на основни хранителни вещества. Важно е да изключите от менюто животински протеини и мазнини, леки въглехидрати.

Хората с диабетна нефропатия трябва да изоставят сухите плодове.

При диабетна нефропатия, придружена от повишаване нивото на захар в кръвния поток, е необходимо да се намали тежестта върху бъбреците. Рационалното хранене при тази болест се състои в регулирането на захарта в кръвта, за което се използва диета с ниски въглехидрати. Списъкът на продуктите, забранени за пациентите, е както следва:

  • захар;
  • сушени плодове;
  • плодове, съдържащи голямо количество захари;
  • печени сладкиши;
  • сладко кафе, чай.
Връщане към съдържанието

Примерно меню

Пример за диета за пациенти, страдащи от нефропатия, в продължение на 1 ден:

  • Закуска - 1 ябълка, неподсладено извара.
  • Обяд - рагу от зеленчуци, зелен чай.
  • Обяд - овесена супа, елда овесена каша с месо котлет, пара, неподсладено зелено кафе със сметана.
  • Снек-овес желе, парче ръжен хляб.
  • Вечеря - зеленчукова салата и кюфтета.
Връщане към съдържанието

Заключителни бележки

Спазването на диетата значително допринася за подобряване на здравето на пациентите с бъбречна нефропатия. Преди да започнете диетично лечение, трябва да потърсите съвет от нефролог, ендокринолог или диетолог. При първите признаци на влошаване на здравословното състояние е необходимо да се обърнете към амбулаторно отделение и да разберете, че не са причинени промени.

Диетично хранене с бъбречна нефропатия

Образуването на диабетна нефропатия е придружено от нарушена бъбречна активност. Болестта се развива постепенно. В този случай се различават няколко етапа на заболяването, като за всеки от тях има определени симптоми и степента на увреждане на органите. За лечението и профилактиката на заболяването на всеки етап, в допълнение към лечението с лекарства, човек трябва да се придържа към правилното хранене. Диетата за диабетна нефропатия директно зависи от стадия на заболяването. Като правило се използва един от трите вида диета с ниско съдържание на протеини - 7, 7 а, 7 б. Всяка от диетите се използва в комплексното лечение на диабетна нефропатия.

Диета 7

Тази диета с нефропатия ви позволява да премахнете азотните метаболитни продукти от тялото, помагате за намаляване на кръвното налягане и намаляване на подуването. Той се предписва в ранен стадий на заболяването и се използва също и за остър нефрит и се предписва от 3-4 седмици след началото на лечението. Също така, диетата е подходяща за хроничен нефрит.

Тази хранителна диета ограничава количеството мазнини и въглехидрати в тялото на пациента. За приготвянето на диетични храни, трябва почти напълно да се откажете от употребата на сол. С разрешението на лекаря можете леко да дозолирате ястие преди консумация. Също така, дневното количество течност е ограничено - като се вземат предвид течните съдове, то не трябва да надвишава 1 литър.

Важно: диета номер 7 забрани употребата на етерични масла, т.е. хрян, лук и чесън, както и оксалова киселина, тлъсто месо, риба, гъби и добивния.

При приготвянето на храна се предпочитат изпичането, готвенето и паренето. Пържените храни са противопоказани. Не е необходимо да се използва механично пестяща храна, т.е. не е необходимо да се смила и раздробява. Месото с ниско съдържание на мазнини и рибата могат да бъдат сварени и да се хранят 100-130 грама на ден. Цялата храна трябва да е топла.

Общата калорична плътност на храната е 2700-2900 kcal:

  1. Въглехидрати - 40-460 грама (от които само 80-90 грама захар).
  2. Протеини - 80 g (само половината от тях могат да бъдат от животински произход).
  3. Мазнините са 90-110 грама (те трябва да бъдат една четвърт от растителното масло).
  4. Соли - не повече от 10 грама на ден.
  5. Течности (имаме предвид не само вода, но и супа, чай) - не повече от 1,1 литра.
  6. Яжте 4-5 пъти с равни интервали между храненията.

Списъкът на разрешените продукти:

  • сол без хляб, палачинки, мая палачинки без сол;
  • плодови и вегетариански супи на зеленчуци и зърнени храни;
  • нискомаслено телешко, варен език, говеждо, пилешко, заешко, агнешко и нискомаслено свинско;
  • варена риба е постна (можете да печете риба, неща, пълни);
  • кисело мляко напитки, заквасена сметана, мляко, извара с ориз, моркови и ябълки;
  • не повече от две яйца на седмица (можете да на ден, но след това трябва да се намали количеството риба, месо и извара), жълтъците могат да се добавят към ястията;
  • ориз, царевичен и перлен ечемик, саго;
  • тестени изделия;
  • всички зеленчуци (варени или на пара, печени);
  • винегрет без туршии;
  • салати от плодове и зеленчуци;
  • сурови плодове и плодове;
  • конфитюр, мед, желе и желе са разрешени диети, но диабетици могат да използват само специални сладкиши за диабетици.
Следните продукти трябва да бъдат напълно изхвърлени

Следните продукти трябва да бъдат напълно изхвърлени:

  • обикновен хляб и солени брашна;
  • зърна;
  • бульони за месо, риба или гъби;
  • пушени продукти, консервирано месо, колбаси;
  • мастни сортове риба и месо;
  • пържена храна;
  • Пушена и осолена риба, консервирана риба, хайвер;
  • маринати, кисели краставички, кисели краставички;
  • репички, лук, чесън, както и хрян, спанак, ряпа, киселец;
  • шоколад;
  • гъби.

Диета 7 а

Тази терапевтична диета се предписва при появата на първите клинични признаци на диабетна нефропатия, както и при остър гломерулонефрит с тежка ПН. Такава диета с бъбречна нефропатия има за цел да подобри екскрецията на метаболитните продукти, да намали отока, да намали проявите на хипертония, да постигне нежен ефект върху бъбреците.

При бъбречна недостатъчност и нефропатия се използва главно диетична храна с рязко намаление на количеството сол и протеин. Умерено намалява количеството въглехидрати и мазнини. Необходимо е да се изключи от храната храна, която е богата на етерични масла, оксалова киселина. В тази кулинарна обработка - това е просто печене, готвене и пара. Не е нужно продуктите да се смачкват много. Всички храни се приготвят без сол. Можете да ядете само сол без хляб. Шест хранения на ден.

Общата калорична стойност на тази хранителна добавка е 2150-2200 kcal:

  1. Протеини - 20 g (половината от тях - протеини от животински произход и CRF - 70%).
  2. Мазнини - 80 грама (само 15% от тях представляват растителни мазнини).
  3. Въглехидрати - 350 g (от които захарта е не повече от 80 g).
  4. Важно е напълно да изключите солта.
  5. Обемът на течността се определя от дневното количество урина. Тя не трябва да надвишава повече от 0,5 литра.

Списък на разрешените хранителни продукти:

  • зърно без протеин и безсолно (въз основа на царевично нишесте) не надвишава 100 грама или сол без хлебна пшеница не повече от 50 г / г, повече мая брашно продукти без сол;
  • вегетариански супи (те могат да бъдат пълни със заквасена сметана, зеленчуци и варен пържен лук);
  • постно месо от заек, пиле, телешко, говеждо, пуешко - не повече от 50-60 грама на ден;
  • постна риба - не повече от 50 г / г (можете да ври, печете или готвите няколко);
  • сметана, заквасена сметана и мляко - не повече от 60 грама (можете повече, ако намалите количеството дневно протеин, дължащо се на риба и месо);
  • извара е възможно, ако месото и рибата са напълно изключени;
  • ¼ или ½ яйца на ден като добавка към ястие или 2 яйца на седмица;
  • зърнени култури - се допуска саго, оризът трябва да бъде ограничен. Те се приготвят върху вода или мляко като овесена каша, пилаф, готвене, пудинг или котлети;
  • не-белтъчни тестени изделия;
  • пресни зеленчуци - около 400-500 грама на ден;
  • картофи не повече от 200-250 г / ден;
  • Можете да ядете магданоз и копър, както и препечен варен лук (добавете към съдовете);
  • плодове, плодове, компоти, различни желета и желета;
  • мед, сладко (за диабетици само специални диабетични сладки);
  • Можете да използвате сладко-кисел сос за подобряване на вкуса (кисело и домати);
  • канела, лимонена киселина, ванилин, плодов и зеленчуков сос;
  • Позволява се да се пие мек чай с парче лимон, разредени сокове и бульони на кученце;
  • От мазнини можете да ядете масло (несол) и растително масло.
Сред продуктите, забранени за консумация, са бульони за месо, риба и гъби

Сред забранените продукти са следните:

  • всички брашно и хлебни изделия със сол;
  • зърна;
  • мляко и зърнени закуски (с изключение на саго);
  • бульони за месо, риба и гъби;
  • мастни сортове риба и месо;
  • пушени продукти, консерви, ориз и маринати;
  • сиренето е трудно;
  • Макаронени изделия (без белтъчини);
  • всички зърнени храни освен саго и ориз;
  • осолени, осолени и кисели краставички;
  • киселец, спанак, гъби, ряпа, карфиол, чесън;
  • Млечен желе, шоколад, сладолед;
  • сосове, месо, риба и гъби;
  • хрян, черен пипер и също горчица;
  • естествено кафе, минерална вода с изобилие от натрий, какао;
  • животински мазнини.

Диета 7 б

Тази диета може да се използва в третия етап на диабетна нефропатия, с остър гломерулен нефрит, както и при тежка бъбречна недостатъчност. Понякога се предписва за хроничен нефрит след диета от 7 и с умерена PN.

Целта на тази диета е същата като в първите две, като се премахват метаболичните продукти от тялото, намалявайки отока и артериалната хипертония. Този хранителен прием рязко ограничава количеството сол и протеини. Същевременно количеството въглехидрати и мазнини остава в рамките на нормалните граници. Тъй като енергийната стойност на храната не може да спадне под нормата, недостигът й, дължащ се на понижаване на протеина, се допълва от мазнини и сладкиши, които се допускат за диабетици.

Калоричното съдържание на диетичното хранене е приблизително 2500-2600 kcal:

  1. Протеинът е 40-50 грама (повечето от тях са от животински произход).
  2. Мазнини - 83-95 г (една четвърт от тях са от растителен произход).
  3. Въглехидрати - 400-460 грама от тях приблизително 100 грама захар.
  4. Солта е напълно изключена.
  5. Течността е не повече от 1,2 литра при постоянно контролиране на диурезата.

Диетични признаци за диабетна нефропатия

Диабетната нефропатия - бъбречната патология, при която тъканите на органа и неговите съдове са засегнати, често се развива като усложнение на захарен диабет. За лечение, предписвайте лекарства и специална диета за диабетна нефропатия на бъбреците, която помага да се намали тежестта върху пикочната система и тежестта на симптоматичния модел.

Общи препоръки

Изборът на диета за нефропатия се извършва от лекуващия лекар, въз основа на данните, получени по време на проучването. Образът на храна в острата фаза на болестта помага на тялото да се справи с тежка оток, нормализира водния баланс на сол. Поради това, признаците на интоксикация на тялото намаляват и диуретичната функция се нормализира. Изборът на хранителна маса се извършва с цел намаляване на количеството вредни връзки, които могат да пристигнат с храна.

В зависимост от тежестта на симптомите, причините за патологичния процес, както и общото състояние на пациента, се предписва хранителна маса 7, 7а, 7b.

Всички посоки в храненето се основават на общи принципи:

  • намаляване на броя на мастните храни и животинските протеини, които постепенно се заместват с растителни мазнини;
  • намаляване на количеството консумирана сол на килограм тегло;
  • отказ от консервирана, пържена, пушена, осолена, пикантна и нарязана храна;
  • обилен режим на пиене;
  • частично хранене с чести хранения на малки порции;
  • изключване на леки въглехидрати и захар;
  • при повишена концентрация на калий в кръвта - намаляване на приема му с храна;
  • при ниско ниво на калий - осигуряване на достатъчен прием с храна;
  • намаляване на обема на храната с високо съдържание на фосфор;
  • консумират храни, които съдържат желязо в големи количества;
  • всички продукти се използват във варена форма или варени на пържола / грил;
  • храната за малки деца е подобна на тази за възрастни.

Прочетете повече за компонентите на храненето

В периода на заболяване на сдвоените органи, тяхното функциониране е нарушено, което се проявява в намаляването на екскрецията на токсините и токсините от тялото. Най-тежките за бъбреците са азотните съединения, които се образуват от протеинови продукти от животински произход. Следователно, всички диети с патологични състояния на бъбреците са насочени към постепенно намаляване на дневния обем консумиран животински протеин и замяната му с растителен протеин.

Важно е да запомните, че острото отхвърляне на протеиновите продукти уврежда отслабения организъм и може да доведе до влошаване на състоянието. Ето защо този процес трябва да бъде постепенно. Препоръчва се първо да се заменят мазни храни с диети (пиле, риба с нискомаслени сортове, телешко месо).

Голямо количество сол в ежедневната диета води до образуване на подуване и повишено вътреклетъчно и артериално налягане. Ето защо, за да се намали тежестта на тези признаци, е необходимо постепенно ограничаване на солта.

Препоръчва се храната да се приготвя без сол или, ако е необходимо, леко да се добави сол преди употреба. За подобряване на вкусовите характеристики на храната, солта може да бъде заменена с доматен сок без сол, лимонов сок, чесън, лук, билки.

Ефект на храненето върху функционалността на бъбреците

Пропуските в способността на бъбреците водят до нарушаване на процеса на екскреция на калия в организма, което е отговорно за ефективността на сдвоените органи, сърдечния мускул и мускулната тъкан. Следователно, излишъкът или дефицитът му може да доведе до необратими ефекти в организма. Лекарите препоръчват в ранните стадии на нефропатия да увеличат дневния прием на калий и на по-късни етапи - да намалят.

Прекомерният фосфор в човешката кръв води до постепенно измиване на калция от тялото, до развитие на болки в ставите и постепенно изтъняване на костната и хрущялната тъкан. Фосфорът също така причинява втвърдяване на тъканите, което води до бърз растеж на съединителната тъкан на бъбреците, сърдечния мускул, ставите и белите дробове. Следователно, бъбречната патология се проявява чрез сърбеж на дерматози, нарушение на сърдечния ритъм и усещане за тежест в белите дробове. В остния период е необходимо строгото ограничаване на потока на този елемент, което ще спомогне за ускоряване на процеса на възстановяване.

Доставянето на достатъчно чиста питейна вода - важно условие за правилното хранене. Вода помага почистване на тялото от вредните съединения, които влияе положително на динамиката на възстановяване. За да се осигури добро отделяне на урина по време на лечението трябва да се откаже от пикантни, мазни, солени и консервирани храни, която запазва на течности в организма и води до неговото замърсяване и по-голяма подуване.

В периода на бъбречните патологии и hpn менюто трябва да включва храни, богати на желязо, цинк, калций и селен. В процеса на заболяването, нарушения метаболизъм води до недостиг на полезни вещества, които са необходими за нормалното функциониране на органите и системите.

Диетична маса №7

Диетата за диабетна нефропатия номер 7 се препоръчва за възстановяване на метаболитните процеси, намаляване на подуване, интраартериално налягане и кръвно налягане. Използва се за диабетна и дисметаболна нефропатия, гломерулонефрит, hpn и други бъбречни патологии.

Съгласно препоръките в таблицата продуктите с високо съдържание на въглехидрати и мазнини попадат под ограниченията. Храната се приготвя без сол. Дневният обем консумирана течност е не повече от 1 литър. Ежедневното калорично съдържание на продуктите е не повече от 2900 kcal, сред които въглехидрати - до 450 g, протеини - до 80 g, мазнини - до 100 g, захар - до 90 g.

По време на диета номер 7 се разрешава да използва:

  • супи по зеленчуков бульон;
  • нискомаслено месо и език;
  • нискомаслена риба;
  • млечни продукти, с изключение на сирене;
  • житни растения;
  • зеленчуци;
  • плодове;
  • яйца не повече от 2 бр.;
  • мед, конфитюр, желе;
  • хляб и палачинки без сол.
  • солени брашно;
  • месо и рибни продукти от мастни сортове и на техните базови бульони;
  • гъби;
  • сирене от твърди и меки сортове;
  • зърна;
  • продукти с високо съдържание на оксалова и аскорбинова киселина;
  • шоколад.

Диетична маса №7а

Целеви нефропатия, хронична бъбречна недостатъчност, гломерулонефрит да се намали тежестта на пациенти сдвоени органи, нормализиране на обменните процеси и намаляване на тежестта на симптомите (оток, високо кръвно налягане).

Протеините и солта са обект на ограничение, мазнините и въглехидратите са леко намалени. Предпочитани продукти от растителен произход. Дневен прием на протеини - не повече от 20 грама, половината от които - от животински произход. Обемът на мазнините не трябва да надвишава 80 грама, въглехидрати 350, от които 1/3 - захар. Ежедневната консумация на вода се изчислява въз основа на денонощния обем освободена урина плюс 0.5 литра.

Списък на продуктите, разрешени за консумация:

  • хлебни изделия без сол;
  • зеленчукови супи;
  • нискомаслени сортове месо и риба;
  • млечни продукти (използването на извара е разрешено при пълно изключване на месни продукти);
  • яйца, не повече от 2 бр. една седмица;
  • плодове;
  • зеленчуци;
  • белтъчини без мазнини, саго, ориз;
  • растителни и животински масла;
  • захар, мед, сладко, бонбони, желе;
  • билкови отвари, чайове, компоти.

Списък на забранените продукти:

  • солени брашно;
  • месо и риба от мастни сортове;
  • гъби;
  • твърдо сирене;
  • зърна;
  • житни растения;
  • шоколад;
  • кафе, какао;
  • подправки, горчица, хрян.

Диетична маса №7б

Препоръките таблица № 7b са насочени към възстановяване на метаболизма, кръвното налягане в съдовете, премахване на подпухналостта. Използва се при бъбречни патологии след диета с таблица 7а. Забранени са протеините и солта, мазнините и въглехидратите не са строго ограничени. Диета № 7b се отнася до най-пестеливото.

Дневният прием на протеини трябва да бъде в рамките на 60 g, сред които 60% - от животински произход. Мазнини - до 90 г, от които 20 г - от растителен произход. Дневният обем въглехидрати е не повече от 450 g, захарта е разрешена до 100 g. Солта е забранена. Режим на пиене - до 1,5 литра.

Списъкът на разрешените и забранените продукти е подобен на таблицата за диета № 7а.

Диетата е ефективен терапевтичен метод за бъбречни заболявания с различна етиология. Помага да се намали тежестта върху болните органи и тежестта на клиничната картина. Подпомага нормализирането на метаболитните процеси и уринирането. За лечение се използват диетични таблици 7, 7а и 7b.

Още Статии За Диабет

Диабетът MB е лекарство, предназначено за лечение на диабет тип 2.Активното вещество на лекарството е гликлазид, стимулиращи бета-клетките на панкреаса, за да произвеждат повече инсулин, което води до намаляване на кръвната захар.

Сравнително активен асистент е черният дроб в диабет тип 2. Неговият антидиабетичен ефект се свързва с впечатляващо количество витамини В. В частност, В2 е много полезно - това е въпрос на рибофлавин.

Въпреки факта, че първите технологии за производство на заместители на захарозата се появяват в началото на миналия век, ползите и вредите от заместителите на захарта за хората все още са обект на активна дискусия и дебат.

Видове Диабет

Популярни Категории

Кръвната Захар